Ngũ cốc ăn sáng là thực phẩm nhiều dinh dưỡng rất có thể dùng làm bữa sáng hàng ngày. Nuốm vì buộc phải dậy sớm chuẩn bị bữa sáng, bây giờ rất nhiều gia đình sử dụng những loại ngũ cốc để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời gian. Vậy bữa sớm bằng ngũ ly có cung ứng đủ chất bổ dưỡng không? nhiều loại ngũ cốc nào tốt nhất? nếu như khách hàng đang lăn tăn sự việc này hãy tham khảo nội dung bài viết dưới phía trên nhé!
Ngũ cốc là gì? tất cả nên bữa sáng với ngũ ly không?
Ngũ cốc là một trong những loại hoa màu thường được thiết kế từ 5 loại hạt thông dụng như: mè, gạo nếp, gạo tẻ, lúa mì và các loại đậu. Do vậy, ngũ ly thường giàu hóa học xơ, các loại vitamin cùng khoáng chất.
Bạn đang xem: Ăn sáng bằng ngũ cốc
Bổ sung ngũ ly vào bữa sáng rất tốt cho sức khỏe người dùng. Cầm thể:
Tăng cường năng lượng: Hàm lương năng lượng trong ngũ cốc khá cao. Đây vẫn là nguồn cung ứng năng lượng tốt, ăn uống một chén bát ngũ cốc như yến mạch vào bữa sáng để giúp đỡ bạn có tương đối nhiều năng lượng hoạt động mở màn ngày mới.Phòng ngừa táo bị cắn dở bón: Ngũ cốc đựng nhiều loại hạt giàu hóa học xơ, giúp phòng ngừa táo bị cắn dở bón và hỗ trợ nhu hễ ruột.Tốt mang lại hệ tiêu hóa: xung quanh chất xơ, nguyên tố prebiotics vào ngũ cốc sẽ là môi trường thiên nhiên phát triển lý tưởng mang lại lợi khuẩn.Hỗ trợ kiểm soát nồng độ con đường huyết: Ngoài xuất sắc cho hệ tiêu hóa, chống tránh táo bón, các chất chất xơ vào ngũ cốc còn giúp khung người giảm bài tiết glucose và gia hạn nồng độ con đường huyết ổn định trong máu.Giảm nồng độ cholesteron, giỏi cho tim: hóa học xơ phối hợp trong ngũ ly sẽ sút nồng độ cholesteron, giỏi cho tim cùng phòng tránh các bệnh liên quan đến tim mạch.Duy trì cân nặng nặng: vày giàu chất xơ, ngũ cốc khiến cho bạn no lâu và tiêu giảm việc ẩm thực quá mức.Phòng ngừa ung thư: một trong những nghiên cứu cho biết ngũ cốc giúp phòng dự phòng ung thư đại tràng và ngăn chặn sự tăng trưởng của các tế bào ung thư vú.
Nhìn chung, ngũ cốc được dân gian, y học văn minh nghiên cứu, khẳng định mang lại nhiều giá bán trị dinh dưỡng cho tất cả mọi người bao gồm người già cùng trẻ nhỏ tuổi đặc biệt là các bạn muốn giảm cân, ăn chế độ.
Granola là gì? lí giải cách ăn uống Granola bớt cân hiệu quả
Cách gạn lọc ngũ cốc tốt nhất cho bữa sáng
Thành phần ngũ cốc
Các doanh nghiệp thực phẩm thường tránh nhắc đến đường trong thành phần, mà sửa chữa bằng gucose, fructose, sucrose hoặc siro agave. Lúc mua ngũ cốc chúng ta cần kiểm soát kỹ yếu tố sản phẩm.
Hãy ưu tiên chọn các loại ngũ cốc chứa nhiều chất xơ, nguyên cám, lượng natri, đường và chất phệ thấp.
Bên cạnh đó, bạn hãy tìm hiểu, lượng đường trong ngũ cốc có xuất phát từ đâu, hàm lượng đường trong ngũ ly như nào. Các chuyên gia dinh chăm sóc còn chỉ dẫn lượng đường phù hợp cho 100g ngũ ly là 10g đường.
Ngoài ra, chúng ta chọn ngũ cốc nạp năng lượng sáng hỗ trợ ít nhất 5g chất xơ mỗi thực đơn đồng thời bạn cũng nên làm ăn 1 khẩu phần theo ghi chú bên trên bao bì, không nên ăn những hơn.
Bởi nếu như ăn rất nhiều ngũ cốc, lượng chất xơ cũng nhiều hơn thế nhưng calo, natri, đường cũng biến thành nhiều hơn các bạn nhé.
1. Đảm bảo tích điện và dinh dưỡng
Với tiêu chí này, hãy học bí quyết đọc nhãn sản phẩm. Người trưởng thành và cứng cáp cần một bữa ăn đủ tích điện và dinh dưỡng cho bữa chính. Hãy chọn một sản phẩm bao gồm lượng calo vừa đủ, bảng thành phần chứa nhiều protein, chất xơ cùng những loại vitamin khác.
2. Về phương thức sản xuất
Đây là sự việc mà ngẫu nhiên độ tuổi nào cũng quan tâm chứ không riêng sản phẩm cho những người lớn. Các loại ngũ ly càng được sản xuất solo giản, càng giữ giá tốt trị dinh dưỡng. Các loại ngũ cốc được ưu tiên độc nhất là ngũ cốc nguyên hóa học sấy khô, ngũ cốc sấy thô mix với trái cây khô và ngũ cốc dạng bột dinh dưỡng.
3. Tiêu giảm chọn ngũ cốc có trái cây sấy
Bởi hoa quả sấy trong ngũ ly thường quấn nhiều đường, nạp năng lượng loại ngũ cốc này, cơ thể của bạn cũng trở thành tiêu thụ những đường.
Nếu muốn ăn uống trái cây cùng với ngũ cốc, đơn giản dễ dàng và tốt nhất là lựa chọn ngũ cốc nguyên hóa học và nêm thêm trái cây tươi hoặc trái cây khô không đường vào nạp năng lượng cùng.
Top ngũ cốc tốt nhất cho bữa sáng nên mua
1. Ngũ cốc bữa sớm Calbee Furugura
Đây là nhiều loại ngũ cốc Nhật bạn dạng bán vô cùng chạy hiện nay. Điểm rất nổi bật của nhiều loại ngũ ly này là không cất Cholestorol, cố vào kia là phần lớn chất dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Giá trị bổ dưỡng trong 100g được nhà tiếp tế tuyên in lên trên nhãn cụ thể như sau:
223-Kcal, 150g-Vitamin A, 3,9g-Protein, 0,8g-Lipid, 0,34mg-Vitamin B1, 0,34mg-Vitamin B6, 0,67g-Vitamin B12, 31,6g-Carbohydrates, 4,5g-Chất xơ, 94mg-Natri, 3,,7mg-Niacin, 12mg-Canxi, 67mg-Acid Folic, 1,9mg-Pantothenic Acid, 1,67mg-sắt, 133mg-Kali, 82MG-Phốt Pho, 0,2g Natri Clorua và 0mg-Cholesterol.
Ngũ cốc từ rất lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm có ích trong việc cung cấp giảm cân. Đây là thực phẩm ăn sáng cực kì phổ biến chuyển bởi dễ dàng dàng chuẩn bị và thuận tiện cho những người sống lối sinh sống bận rộn.
Ngũ cốc đến bữa sáng được xem như là sự lựa chọn cực tốt dành cho người bận rộn. Bên trên thực tế, một gói ngũ cốc bồi bổ 100g cất 380 calo. Dưới đó là danh sách một số loại ngũ cốc giỏi cho mức độ khỏe.
1.1 Yến mạch
Yến mạch là một trong loại ngũ cốc vấp ngã dưỡng. Chúng thường được cuộn hoặc xay nát và kế tiếp được tiêu thụ dưới dạng bột yến mạch, hoặc cháo.
Vì yến mạch là ngũ cốc nguyên hạt, cực kỳ giàu chất xơ và những chất dinh dưỡng quan trọng. Một bát yến mạch một nửa ly (117 gram) cung cấp 4 gram chất xơ với 68% yêu cầu hàng ngày của công ty đối cùng với mangan, 18% đối với phốt pho với selen, 16% so với kẽm. Yến mạch cũng cung cấp một lượng đáng kể vitamin B, sắt và magie.
Bạn hoàn toàn có thể mua yến mạch phân chia sẵn tại cửa ngõ hàng, nhưng tốt nhất là kiêng những thành phầm này vày yến mạch tải tại siêu thị thường chứa đựng nhiều đường và các thành phần không lành mạnh khác.
Có thể sử dụng bột yến mạch để chế biến theo vô số cách khác nhau. Nó thường xuyên được đung nóng với nước hoặc sữa và kế tiếp phủ lên trên bởi trái cây tươi, quế hoặc những loại hạt. Bạn có thể ngâm yến mạch trong sữa hoặc sữa chua trong một vài giờ để sử dụng vào buổi sáng cho bữa sáng.
Yến mạch chứa nhiều dinh dưỡng tương tự như chất xơ mang lại cơ thể
1.2 Muesli trường đoản cú làm
Muesli là 1 trong những loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe và khá ngon miệng. Nó thường được gia công từ sự kết hợp của yến mạch, những loại hạt với trái cây khô. Tuy nhiên tương tự như granola, muesli khác tại vị trí là được tiêu thụ thô, hoặc không được nướng. Ko kể ra, nó thường xuyên không chứa ngẫu nhiên loại dầu hoặc hóa học làm ngọt nào.
Sự phối hợp của ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt khiến cho muesli phát triển thành một nguồn protein giỏi vời, cung ứng khoảng 8 gram mỗi ly (85 gram). Muesli cũng chứa được nhiều chất xơ, vitamin với khoáng chất.
Bạn hoàn toàn có thể hạ thấp lượng chất carb của muesli một cách đáng kể bằng cách tạo ra loại Muesli không tồn tại hạt, hoàn toàn có thể được làm từ dừa, những loại hạt cùng nho khô.
1.3. Granola từ bỏ làm
Granola tự làm cũng rất có thể là một nhiều loại ngũ cốc giỏi để sử dụng cho bữa sáng. Nó hay được chế biến bằng cách nướng phối hợp yến mạch, những loại hạt cùng trái cây sấy khô cho tới khi nó trở bắt buộc giòn.
Hầu hết những loại granola phần đa chứa một lượng protein cùng chất mập lành mạnh. Xung quanh ra, nó cung ứng một số vitamin và khoáng chất, bao gồm phốt pho, magiê, mangan cùng vitamin B. Tuy vậy có hàm vị chất dinh dưỡng cao tuy vậy những sản phẩm granola tải tại cửa hàng thường tất cả thêm đường, đó là nguyên nhân tại sao rất tốt bạn bắt buộc tự làm.
Lượng calo gồm trong granola hết sức cao. Một ly granola (122 gram) hỗ trợ gần 600 calo. Bởi vì thế, với một số loại ngũ ly này, chúng ta nên sử dụng ở tầm mức vừa phải đặt giữ mang đến lượng ăn của chúng ta trong tầm kiểm soát.
Granola cũng là ăn sáng lý tưởng nhiều năng lượng
1.4 Ngũ cốc quế từ làm
Có một vài loại ngũ cốc "quế" ngon trên thị trường.
Nhưng nhiều thành phầm ngũ ly quế trên thị trường có chứa đựng nhiều đường, bởi vì thế bạn có thể tránh áp dụng những sản phẩm này bằng cách tạo ra nhiều loại ngũ cốc tốt cho mức độ khỏe của bản thân mình bằng hạt lanh, phân tử cây gai dầu, quế, nước táo bị cắn và dầu dừa.
Một chế độ ngũ ly quế này cung cấp khoảng 5 gram protein với lượng carbs rẻ hơn những so với khá nhiều loại ngũ cốc cài tại cửa ngõ hàng.
Ví dụ, một thực đơn ngũ ly Cinnamon Toast Crunch chứa 25 gram carbs, trong lúc một khẩu phần của cách làm tự làm cho chỉ cất 3 gram.
1.5 Ngũ ly nguyên hạt
Ngũ ly nguyên hạt là loại có ít mặt đường và chất bổ dưỡng cao.
Nó được thiết kế từ 7 nhiều loại ngũ cốc nguyên phân tử khác nhau, bao hàm yến mạch, lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch, kiều mạch với triticale, góp thêm phần vào các chất chất xơ cao, cung ứng 7 gram mang đến mỗi 50% cốc (170 gram)..
Xem thêm: Tiểu Sử Diễn Viên Đức Tiến, Tiểu Sử Người Mẫu Diễn Viên Đức Tiến
Một khẩu phần một nửa cốc (170 gram) cũng cung cấp 7 gram protein, trong khi còn bao gồm một lượng magie, kẽm, kali và vitamin B.
1.6 phân tử nho
Hạt nho là giữa những loại ngũ cốc rất tốt cho mức độ khỏe. Bọn chúng không chứa bất kỳ một lượng đường bổ sung nào với chỉ được gia công bằng tứ thành phần 1-1 giản: bột mì nguyên hạt, bột lúa mạch nha, muối và men khô.
Ngoài ra, phân tử nho cung cấp 7 gram chất xơ đến 170gr cùng với nhiều loại chất dinh dưỡng, bao gồm sắt, vi-ta-min B, kẽm, magie và đồng.
Bạn cũng có thể tự có tác dụng ngũ ly hạt nho, sử dụng hạnh nhân và bột dừa thay do bột mì.
Hạt nho là giữa những loại ngũ cốc tốt nhất có thể cho mức độ khỏe
1.7 Bob's Red Mill Paleo-Style Muesli
Bob's Red Mill Paleo-Style Muesli không chỉ tốt cho sức mạnh mà còn không đựng gluten.
Trên thực tế, không giống hệt như muesli truyền thống, nó trọn vẹn không bao gồm hạt, được thiết kế thay thế bởi dừa, hoa trái sấy khô, các loại hạt.
Một khẩu phần 1/4 cốc (24gram) hỗ trợ 16% yêu cầu chất xơ sản phẩm ngày của bạn và 3 gam protein. Nó cũng đựng một vài dưỡng chất quan trọng, bao hàm sắt với canxi.
1.8 Ngũ ly hạt nảy mầm
Các các loại ngũ ly nguyên phân tử được nảy mầm giúp chúng dễ tiêu hóa và hóa học dinh dưỡng cao hơn nữa so với những loại ngũ cốc không nảy mầm.
Những nhiều loại ngũ cốc mọc mầm này có khá nhiều chất xơ và protein và không chứa bất kỳ loại mặt đường nào có thêm vào. Một khẩu phần một nửa ly (57 gram) cất 23% nhu yếu chất xơ mặt hàng ngày của khách hàng và 8 gram protein.
Hơn nữa, ngũ ly hạt nảy mầm hỗ trợ một lượng kali vừa phải, rất đặc biệt đối với sức khỏe của tim.
1.9 Ngũ ly tự nhiên
Ngũ cốc tự nhiên và thoải mái có không hề thiếu các nhân tố lành mạnh. Chúng bao hàm hạt chia, kiều mạch với hạt tua dầu, tất cả đều chứa đựng nhiều protein và chất xơ..
Ngoài ra, hạt phân chia rất giàu axit béo omega-3, hoàn toàn có thể giúp sút viêm và tăng cường sức khỏe của não.
Hạt phân tách giàu bổ dưỡng giúp sút viêm hiệu quả
1.10 Ngũ ly lúa mì vụn của Barbara
Bột lúa mì vụn của Barbara rất nổi bật hơn so với những loại ngũ ly khác ở chỗ nó chỉ tất cả một nhân tố duy nhất: 100% tiểu mạch nguyên chất.
Lúa mì được cắt nhỏ tuổi dưới dạng bánh quy mà bạn có thể nghiền nát với kết phù hợp với sữa. Nó cũng cất không đựng đường, đấy là sản phẩm khôn cùng hiếm trong số các chữ tín ngũ cốc.
Bột lúa mì vụn của Barbara cung cấp 20% yêu cầu chất xơ hàng ngày của khách hàng và 5% kali chỉ trong nhị bánh quy.
1.11 Ngũ cốc yến mạch hữu cơ
Đây là một trong những loại ngũ ly rất tốt. Chúng được gia công chỉ cùng với một vài thành phần dễ dàng và hữu cơ, ko chứa bất kỳ loại đường tinh chế nào. Loại ngũ cốc này cũng cung ứng 4 gram protein cho mỗi khẩu phần ngoài một số trong những chất xơ, vitamin C, phốt pho, vitamin B và sắt.
1.12 Súp lơ "Bột yến mạch"
Súp lơ "bột yến mạch" được làm bằng phương pháp kết phù hợp súp lơ ép với trứng, sau đó thêm các thành phần hỗn hợp yến mạch vào. Đây là 1 cách tuyệt vời nhất để bớt lượng carb trong những khi vẫn thưởng thức hương vị thơm và ngon của bột yến mạch thông thường.
Một bát (81 gram) bột yến mạch thông thường chứa rộng 11 lần lượng carbs được tìm thấy vào một chén bát súp lơ..
Ngoài ra, súp lơ rất giàu chất bổ dưỡng quan trọng cũng giống như chất xơ và hóa học chống oxy hóa.
Súp lơ đựng nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa
1.13 Ngũ ly bơ đậu phộng tự làm
Bạn hoàn toàn có thể mua ngũ ly bơ hạt đậu phộng ở các cửa hàng tiện lợi. Mặc dù nhiên, tốt nhất có thể bạn nên tự làm một số loại ngũ cốc này để hạn chế lượng mặt đường được tiếp tế khi chế biến. Bên cạnh ra, việc sử dụng bột hạnh nhân thay vị bột mì là 1 trong những cách kết quả để bớt hàm lượng carb trong ngũ cốc.
1.14 Love Grown Original power O's
Love Grown Original nguồn O's là một số loại ngũ cốc đơn giản dễ dàng nhưng giàu chất dinh dưỡng. Chúng chỉ đựng một vài ba thành phần, bao gồm gạo nâu và đậu garbanzo, không thêm đường. Quanh đó ra, một số loại ngũ ly này cũng cung cấp một lượng chất xơ nhất mực với 4 gram cho mỗi cốc (35 gram). Kề bên đó, sản phẩm này còn cung cấp protein, một trong những vitamin C, sắt và canxi.
1.15 Ngũ cốc hạt lanh từ bỏ làm
Bạn cũng rất có thể tự làm cho ngũ cốc giỏi cho sức khỏe từ phân tử lanh với hạt chia. Hạt lanh với hạt chia đựng axit lớn omega-3, tương tự như protein. Ngoại trừ ra, bữa sớm bằng ngũ ly hạt lanh từ làm cung ứng một lượng chất bồi bổ đáng kể, bao gồm magiê, phốt pho cùng mangan.
2. Xem xét khi chọn lọc ngũ cốc mang lại bữa sáng
Chú ý đến thực đơn ăn: Một thực đơn ngũ cốc gồm thể biến hóa từ 1/2 cốc đến nhiều hơn thế nữa một cốc. Số đông mọi người ăn nhiều hơn thế. Chúng ta nên lựa chọn khẩu phần ăn uống có cất 200 calo.Nên chọn những loại ngũ cốc nguyên hạt: Ngũ cốc nguyên hạt cung ứng một lượng mập vitamin với khoáng chất, giúp khung người bạn hoạt động tốt. Bọn chúng cũng làm cho giảm nguy cơ mắc bệnh về tim và vị chúng mất nhiều thời gian hơn nhằm tiêu hóa nên sẽ khiến cho bạn cảm xúc nhanh no, thọ đói hơn.
Ngũ cốc nguyên hạt cất một lượng phệ vitamin cùng khoáng chất
Kiểm soát các chất natri có trong ngũ cốc: Ngay cả những loại ngũ cốc siêu ngọt cũng rất có thể có lượng natri cao. Một vài người tiêu thụ rộng 500 miligam cho từng khẩu phần. Vô số muối trong chế độ ăn khiến cho bạn bị tăng máu áp, có nguy cơ tiềm ẩn bị bỗng quỵ và dễ mắc dịch tim. Nên lựa chọn một loại ngũ cốc không cất hơn 220 mg Natri trong một khẩu phần.Ngũ cốc đựng ít các chất đường và chất béo: bạn nên lựa lựa chọn ngũ cốc bao gồm chứa 10gr hàm vị đường hoăc không nhiều hơn trong mỗi khẩu phần ăn. Bước đầu bữa sáng sủa với rất nhiều đường sẽ để cho glucose của người tiêu dùng tăng quá nhanh. Giữ lượng đường trong máu ổn định trong suốt cả ngày giúp kiểm soát và điều chỉnh cơn đói và trung khu trạng của bạn, đồng thời chống ngừa các biến triệu chứng từ bệnh tiểu đường.
Ngũ cốc thường không có không ít chất khủng bão hòa, tuy nhiên bạn vẫn bắt buộc lựa chọn ngũ cốc bao gồm chứa không thực sự 3gr hóa học béo.
Giàu protein: nên lựa chọn các loại ngũ cốc giàu proteinLàm ngũ ly nóng lên: Ngũ cốc nóng là 1 trong những lựa chọn tuyệt đối cho bữa sáng. Vào một nghiên cứu cho thấy, những người ăn bột yến mạch cho bữa sớm cảm thấy no dài lâu so với những người dân ăn ngũ ly khô.
3. ích lợi của ngũ cốc
Hỗ trợ sút cân: không ít người dân đã tiến hành giảm cân nặng bằng cơ chế ăn ngũ cốc vì chưng hàm lượng calo có trong nhiều loại thực phẩm này. Một nghiên cứu được tiến hành trên 24 người trưởng thành và cứng cáp với chế độ ăn kiêng bởi ngũ cốc cho thấy thêm những tín đồ tham gia vẫn giảm khoảng chừng 600 calo mỗi ngày và bớt được cân nặng nặng. Tuy nhiên, việc giảm cân này hoàn toàn có thể không bền vững.
Ngũ cốc cung ứng giảm cân nặng hiệu quả
Cải thiện mức độ khỏe, giảm nguy cơ tiềm ẩn tử vong do một vài nguyên nhân: nếu khách hàng chọn ngũ cốc nguyên hạt, đây được xem như là một cách hoàn hảo để tăng tiêu thụ chất xơ. Tiêu thụ những ngũ ly nguyên hạt giúp bạn nâng cấp được sức khỏe và giảm nguy hại tử vong vị mọi nguyên nhân. Trên thực tế, trong một phân tích với rộng 1 triệu con người tham gia, cứ 28 gram ngũ ly nguyên tiêu thụ mỗi ngày có liên quan đến việc giảm 9% nguy cơ tiềm ẩn tử vong vì chưng mọi vì sao và giảm 14% nguy cơ tử vong vị đau tim. Hóa học xơ trong ngũ ly nguyên chất thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hoàn toàn có thể giúp bạn kiểm soát và điều hành cân nặng.
4. Những thực phẩm phải tránh khi ăn ngũ cốc
Những thực phẩm sau đây nên né khi ăn sáng bằng ngũ cốc, bởi chúng có rất nhiều chất béo, con đường tinh chế và calo:
Thực phẩm gồm đường: bánh, bánh quy, bánh ngọt, kẹo, bánh quy, bánh kếp, bánh quếTrái cây: nước ép trái cây, món tráng miệng từ hoa trái như bánh chuối hoặc bánh anh đàoRau: khoai tây chiên
Protein: thịt mỡ, lòng đỏ trứng, giết mổ đập hoặc chiên như con gà rán, xúc xích giết mổ lợn với thịt xông khói
Sữa rất đầy đủ chất béo: sữa rất đầy đủ chất béo, sữa chua khá đầy đủ chất béo,kem, kem tấn công bông, kem chua, pho mát rất đầy đủ chất béo
Chất béo: bơ, dầu với số lượng lớn, mayonnaise không thiếu chất béo
Chế độ ăn uống giàu ngũ cốc và hóa học xơ có tác dụng hỗ trợ giảm cân thời gian ngắn nếu được triển khai đúng.
Tuy nhiên, nó gồm thể chứa nhiều đường cùng ít calo, protein, chất béo lành mạnh. Nếu khách hàng đang mong muốn giảm cân nặng lâu dài, các kế hoạch nạp năng lượng kiêng cân bằng hơn rất có thể là lựa chọn tốt hơn và bền vững hơn.
Khách hàng có thể trực tiếp đến khối hệ thống Y tế nhanlucnhanvan.edu.vn trên toàn quốc để đi khám hoặc liên hệ hotline tại đây sẽ được hỗ trợ.
