(VOH) – cùng với màu xoàn ươm bắt mắt, vị thơm ngọt với bùi bở, bí đỏ trở thành nguyên vật liệu của vô vàn món ăn hấp dẫn. Vậy bạn có biết quả bí đỏ nấu gì ngon chưa?
Súp bí đỏ Chè bí đỏ Cháo túng đỏ
Canh bí đỏ đậu phụ trứng
Canh bí đỏ thịt bằm
Canh quả bí đỏ hầm xương
Canh bí đỏ chay cùng với nấm
Sinh tố quả bầu đỏ

Cùng thuộc chúng ta với trái bầu, trái bí tuy vậy bí đỏ lại có nhiều điểm khác biệt, từ dáng vẻ tới mùi hương vị, những món nạp năng lượng từ loại quả này chính vì như vậy cũng rất đa dạng mẫu mã và cực kỳ độc đáo. Nội dung bài viết dưới đây để giúp bạn cập nhật 8 bí quyết món ngon xẻ dưỡng, dễ làm cho từ trái quả bí đỏ để “khoe tài” đãi anh chị em nhé. 

1. Súp túng thiếu đỏ 

Súp bí đỏ vốn là trong số những món ăn "gây giờ đồng hồ vang” của ăn uống châu Âu. Quả bầu đỏ được nghiền nhuyễn, mềm thơm, hòa với vị ngọt tự nước hầm mang đến một món súp to ngậy! 

1.1 Nguyên liệu

Bí đỏ: 500gXương heo: 120g Sữa tươi không đường: 120ml Hành tây Hành tím Tỏi Nước lọc: 400ml 

1.2 bí quyết làm súp túng đỏ 

Gọt vỏ bí đỏ, lọc cho phần ruột và hạt, rửa sạch với nước rồi giảm thành những miếng vuông nhỏ. Ngâm rửa sạch xương heo với nước muối bột loãng. Đem hầm cùng với 400ml nước, sau khoản thời gian sôi đầu tiên thì tắt bếp nghỉ 15 phút, tiếp nối bật lửa nhỏ tuổi và hầm trong tầm 30 – 45 phút. Phi thơm hành tím, hành tây với tỏi băm nhỏ, rồi cho túng bấn vào xào sơ qua qua. Cho phần bí đỏ vào nước hầm đun tới lúc chín mềm. Kế đến xay nhuyễn túng bấn đỏ sử dụng máy xay sinh tố. Tiếp tục đun phần quả bầu đỏ đã nhuyễn mịn cùng rất sữa tươi khoảng tầm 10 phút thì tắt bếp và rất có thể thưởng thức. 

2. Sữa bí đỏ

Tận dụng vị ngọt tự nhiên của túng đỏ, thêm dòng ngầy ngậy của một ít sữa tươi, bạn sẽ có tức thì ly sữa quả bí đỏ ngon tuyệt. 


3. Chè bí đỏ 

Những món trà thanh mát như đậu xanh, đậu đen tốt hạt sen có lẽ rằng đã biến đổi món ăn giải nhiệt rất quen thuộc với bọn chúng ta. Nay thử “đổi mới” cùng với món chè quả bí đỏ xem sao nhé, không hề thua kém phần hấp dẫn đâu đấy! 

4. Bánh flan túng thiếu đỏ 

Bánh flan quả bầu đỏ được biết đến như một món tráng miệng rất dị có nguồn gốc từ Thái Lan. Đây là việc hòa quyện tuyệt đối của vị phệ ngậy từ bỏ trứng sữa với vị quả bầu đỏ thơm ngọt. 

5. Cháo túng thiếu đỏ

Cháo túng bấn đỏ ấm nóng, ngọt thơm là món ăn thích phù hợp với tất cả các thành viên gia đình, sệt biệt tốt nhất cho các bé bỏng trong lứa tuổi ăn dặm. Chúng ta cũng có thể nấu cháo túng bấn đỏ phối hợp cùng tôm, cua, thịt gà hoặc thịt bò tùy thích. Dưới đây xin mách bạn cách chế biến món cháo quả bí đỏ tôm.

Bạn đang xem: Các món với bí đỏ

6. Canh quả bầu đỏ đậu phộng

Không cần phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu cầu kì, món canh bao gồm bí đỏ với đậu phộng, cùng chút hành tímtỏi phi thơm lại hỗ trợ nhiều chất dinh dưỡng, giúp tăng cường trí lưu giữ và cải thiện sức khỏe hiệu quả. 

7. Canh quả bầu đỏ nấu ếch 

Công đoạn bào chế canh quả bí đỏ nấu ếch tất cả phần ước kì rộng khi nấu bếp cùng nguyên liệu thịt bằm, tôm hay hạt lạc bởi các bạn phải sơ chế tường tận thịt ếch để tránh bị ngộ độc. Tuy vậy với hương thơm vị lạ mắt cùng mối cung cấp dưỡng hóa học dồi dào, món canh này chắc chắn rằng sẽ không làm chúng ta thất vọng! 

8. Canh bí đỏ đậu phụ trứng

9. Canh quả bầu đỏ thịt bằm

Cách làm bếp canh quả bầu đỏ thịt băm

9.1 Nguyên liệu

Bí đỏ: 500gThịt băm: 200gHành lá: 30grNgò ôm (rau ngổ): 30g
Hạt nêm, đường, mắm, tiêu, dầu ăn.

9.2 cách làm canh quả bí đỏ thịt bằm

Bí đỏ gọt vỏ, dồn phần ruột, thái thành khúc vuông vừa ăn đem mang đi rửa sạch với để ráo nước. Giết mổ băm thì mang đi ướp với cùng một xíu đường, phân tử nêm, mắm, tiêu. Hành lá với ngò ôm rửa không bẩn rồi giảm nhỏ. Đầu hành lá thì đập cho dập băm nhuyễn.Bắc nồi lên bếp, cho xíu dầu lấn sâu vào và đợi khi dầu tăng cao lên thì quăng quật đầu hành băm nát vào xào qua rồi bắt đầu cho tiếp phần thịt băm vừa ướp vào đảo đều kết thúc mới cho tiếp 1 lít nước vào. Cho quả bí đỏ vào nồi cùng nấu cho đến khi sôi thì dùng vá vớt sút phần bọt bong bóng cặn trên mặt phẳng nước nhằm canh được trong. Đợi khi quả bầu đỏ chín mượt thì nêm nếm lại các gia vị cho vừa ăn rồi bỏ hành với ngò ôm vào rồi new tắt bếp.

10. Canh bí đỏ hầm xương

Hạt nêm, đường, tiêu, muối, dầu ăn, nước mắm.

10.2. Giải pháp làm canh quả bí đỏ hầm xương

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch mát rồi cắt khúc vừa ăn. Xương heo rửa sạch mát qua rửa không bẩn qua nước muối bột loãng rồi để ráo nước. Hành lá, ngò rí rửa sạch bổ thành từng khúc. Tỏi đập cho dập băm nhuyễn.Ướp phần xương heo với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng coffe hạt nêm, đường, nước mắm, 1 không nhiều tiêu xay rồi trộn đầy đủ và để cỡ đôi mươi phút bỏ thịt theo lớp thấm mọi gia vị.Bắc nồi lên phòng bếp cho ít dầu ăn vào, hóng dầu lạnh thì đến tỏi băm vào phi thơm và cho thêm tiếp phần xương heo đã được ướp vào đảo đều bỏ thịt theo lớp nó săn lại rồi bắt đầu cho thêm 1 lít nước vào rồi đập nắp lại nấu trong tầm 25 - 30 phút với lửa nhỏ.Nhớ vớt bọt liên tiếp để nước canh được trong hơn, sau khoản thời gian 30 phút thì mới có thể cho quả bí đỏ vào đun nấu tầm cỡ 8 - 10 phút. Đợi quả bí đỏ mềm vừa đủ thì nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa ăn, quăng quật hành lá và ngò rí vào rồi tắt bếp.

11. Canh quả bầu đỏ chay cùng với nấm

Dầu ăn, muối, tiêu, gia vị hạt nêm chay.

11.2. Bí quyết làm canh bí đỏ chay với nấm

Bỉ đỏ gọt cho phần vỏ, ruột, bổ thành khúc vừa ăn đem mang đi rửa sạch và để ráo nước. Nấm mèo rơm mang đi rửa không bẩn qua nước muối loãng xong xuôi đem đi để ráo nước cùng chẻ đôi. Hành lá, rau hương thơm rửa sạch mát và bổ thành khúc nhỏ. Gừng gọt vỏ với cắt thành gai nhỏ.Bắc nồi lên bếp, mang đến dầu ăn vào và hóng khi dầu nóng thì đến gừng vào xào cho thơm rồi new cho tiếp phần mộc nhĩ vào xào cho đến khi nấm ra nước thì vớt phần nấm kia ra bát để riêng.Tiếp tục áp dụng nồi đó để xào bí đỏ cùng với cùng 1 ít muối hạt và kế tiếp cho khoảng chừng 1 lít nước cùng nấm vào nhằm nấu. Hầm trung bình 15 phút cho bí đỏ mềm thì nêm nếm lại các gia vị và tắt bếp. Múc canh ra đánh và đến hành lá, rau củ mùi lên trên tô canh quả bầu đỏ chay.

12. Sinh tố bí đỏ 

Nếu đã tìm kiếm một thức uống lành mạnh, giàu dinh dưỡng để bồi bổ khung hình thì bạn nhất định tránh việc bỏ qua sinh tố bí đỏ - ngọt thơm phưng phức người nào cũng mê! 

Với 12 bí quyết món ngon từ quả bí đỏ trên đây, từ thức ăn mặn tới món ngọt các bạn đều hoàn toàn có thể tận dụng bí đỏ - nguyên liệu bổ dưỡng, vừa thơm vừa ngon và không còn phải băn khoăn lo lắng nên nấu nướng món gì mời cả nhà nữa rồi.

Ngoài việc tạo thành những cái đèn lòng trường đoản cú quả bí đỏ, chúng ta có thể sáng tạo thêm đầy đủ món ngon từ nguyên vật liệu này. Đừng làm lơ những món ngon từ túng mà chúng ta cũng có thể thực hiện nhằm đãi cả nhà dịp lễ. Nếu chưa có ý tưởng gì, các bạn thử tham khảo tủ đồ 15 món ngon từ quả bí đỏ của The Water MAN nhé.

Canh túng thiếu đỏ

Quả thực, đây là món ngon mà lại hầu như người nào cũng làm được. Hơn nữa, canh quả bầu đỏ vừa ngon vừa giỏi cho hệ tiêu hóa, sáng sủa mắt, xẻ máu… quả bầu đỏ kết phù hợp với xương, giết mổ bằm tốt tôm số đông ngon. Khi canh chín, bạn chỉ việc bổ sung cập nhật thêm một ít rau thơm như ngò gai, hành lá để tăng mùi vị món ngon. Sơn canh bắt bắt trong dịp nghỉ lễ hội sẽ là điểm khác biệt thay của món quà các bạn dành khuyến mãi gia đình đấy. Canh có vịngọt thanh, túng bấn đỏmềm mềm, beo phệ quyện cùng các nguyên liệu tươi ngon khác.

*

Bánh túng thiếu ngô


Thật thiếu thốn sót nếu dịp lễ không bao gồm sự lộ diện của món tráng miệng đặc biệt này. Bánh quả bí đỏ có mùi vị và mùi thơm đặc trưng. Đảm bảo ai nạp năng lượng đều nghiền luôn luôn cho mà xem. Ngó qua dường như khó thực hiện, mặc dù nhiên bạn sẽ thay thay đổi ngay xem xét đó khi bắt tay làm chúng. Bánh vị ngọt nhẹ, nhân nóng bức sẽ làm bằng lòng đám đông. Một điểm nữa, bánh này thuần chay buộc phải người dùng đồ chay hay nạp năng lượng mặn đều hoàn toàn có thể thưởng thức chúng nha.

Cháo túng thiếu đỏ


Các bà mẹ đang nuôi con nhỏ tuổi quá quen thuộc với món nạp năng lượng này rồi đúng không. Cháo túng đỏ phối kết hợp thêm những vật liệu dinh dưỡng khác như tôm, giết thịt bò, cá, lươn phần lớn ngon. Nói đúng hơn, món con cháu này là nguồn bồi bổ dồi dào mà lại cả trẻ bé dại hay người lớn đề nên bổ sung cập nhật đều đặn. Với dịp halloween này, bạn cũng có thể làm bọn chúng để tiếp đãi cả gia đình. Sơn cháo sánh mịn, vị bùi to của bí, vị sạch sẽ của những nguyên vật liệu đi kèm. Vớ cả tạo nên một hương vị đậm đà nặng nề cưỡng lại mang đến mà xem.

Xem thêm: Top 10 Cách Làm Quà Tặng Mẹ Tự Làm Quà 20/10 Handmade Tặng Người Thân Độc Đáo


*

Cà ri quả bí đỏ đậu gà

Cà ri vốn thân thuộc và phổ biến ở khu vực miền nam hơn là miền Bắc. Mặc dù nhiên, món cà ri quả bí đỏ lại khá mới mẻ vì đây là món thuần chay. Mùa thu này, với ngày tiết trời này, được gắn bó bên gia đình thưởng thức món ngon này thì không còn sẩy. Cà ri bí đỏ quyện hòa vào vị thơm nức của đậu xanh, thêm chút sả và kem dừa béo ngậy. Bắt đầu nghe qua sẽ thấy cuốn hút rồi.

Bánh túng ngô


Một những món ngón nữa được sản xuất từ nguyên vật liệu chính bí ngô. Loại bánh này khá phổ biến, được lòng nhiều người. Bánh độ ẩm mềm, bự bùi cuốn miệng. Bạn làm bánh thường mang lại ràng, bánh túng thiếu ngô Halloween tương tự như như bánh củ cà rốt vậy. Điểm trông rất nổi bật nằm ở trong phần gia vị thêm vào. Khi ăn bánh này, bạn rất dễ cảm nhận được vị cam quýt nức mũi, lớp phô mai tung chảy vào cuống họng. Đảm bảo món này ai cũng nghiền mang lại mà xem.

*

Súp túng bấn ngô


Bạn đang tìm tìm một món ăn ngon khai bị cho buổi tiệc ấm áp. Đừng làm lơ món súp này nha. Gần như người rất có thể ăn súp thuộc bánh mì để làm tăng mùi vị cho món ngon này. Các loại súp này được ưa chuoognj tại phương Tây. Không cực nhọc để giải thích vì súp ngon, bắt mắt, dễ dàng làm.

Bí ngô nhồi bông

Cần một trung trung khu thuần chay để gây ấn tượng? Nướng một quả túng ngô với cùng 1 lượng giỏi đẹp tất cả gạo, thì là, táo, hạt lựu và hồ đào. Dứt với một tờ xốt tahini zingy để có món ăn tuyệt vời cho bữa tiệc tối có tác dụng từ thực vật.

*

Mì nướng bí đỏ

Nướng một ly lasagne chay dễ chịu và ướp đông các phần cho đông đảo đêm bận rộn. Nó có những lớp xen kẹt của quả bầu đỏ nướng cùng với sốt cà chua bi, rau củ bina tẩm bột nhục đậu khấu bột kem. Nó rất rất đáng để thử mang lại sự kết hợp không thể cưỡng lại giữa hương vị ngọt ngào và lắng đọng của đất cùng lớp phủ parmesan giòn.

Bánh nướng gia vị túng thiếu ngô

Những dòng bánh nướng bao gồm gia vị vơi này sẽ khiến cho một bữa trà chiều hoàn hảo nhất vào ngày thu hoặc món điểm tâm cho buổi tiệc Halloween. Ship hàng chúng ấm và phóng khoáng với bơ hoặc pho đuối mềm. Trẻ nhỏ cũng hoàn toàn có thể tham gia vào việc nướng chúng.

*

Bí ngô risotto

Bữa buổi tối thịnh biên soạn này tốt nhất có thể để dạy đông đảo đứa trẻ to hơn cách thổi nấu ăn. Làm theo hướng dẫn từng bước của chúng tôi để sẵn sàng và rang bí, tiếp nối làm risotto. Bạn sẽ có một đầu nhà bếp chớm nở trong thời hạn ngắn!

Pha coffe gia vị túng bấn ngô

Món coffe gia vị túng bấn ngô đã trở thành một món coffe được mếm mộ vào mùa thu, mà lại không khó để gia công lại trên nhà. Chỉ việc kết hòa hợp bột quả bầu đỏ mịn, coffe espresso, gia vị thơm cùng sữa hấp sủi bọt.

*

Tôm hầm túng thiếu đỏ

Nó không dễ chịu và thoải mái hơn một nồi thơm này. Tôm sẽ kết hợp hài hòa và hợp lý với nước nóng kem dừa và bí đỏ có mùi vị nhẹ nhàng. Thêm thanh nhiệt với ớt đỏ và dùng với cơm mang lại bữa tối đơn giản mà ấn tượng.

Bánh cupcake túng bấn ​​ngô

Không thể bỏ qua các chiếc bánh cupcake tẩm các gia vị quế xinh xắn này. Tương tự như với món bánh cà rốt, các bạn nạo túng thiếu để tạo ra thành một lớp xốp ẩm, chấm với phần đa quả sultana ngon ngọt. Giả dụ phần thịt túng bấn ngô xay còn tương đối ướt, hãy bóp kỹ trước khi sử dụng. Hoàn thành với một lớp che phô mai mềm dễ dàng và đơn giản và hồ đào cắt nhỏ.

*

Mocktail túng thiếu đỏ

Nâng ly color cam tỏa nắng đến Halloween với mocktail lê, túng thiếu ngô với gừng. đem về cho thức uống không rượu cồn yếu tố xứng đáng sợ bằng phương pháp dán hầu hết khuôn mặt kinh hãi lên ly giao hàng có ngừng hoạt động đen.

Bánh ngô túng bấn ngô cùng với bơ

Món bánh ngô ẩm này kết hợp bí ngô nhẹ với ớt giòn, tương tự như bơ bốc lửa. Món ăn kèm hoàn hảo nhất với súp, ớt cùng thịt nướng. Có rất nhiều bí rộng còn còn sót lại trên tay của bạn? sử dụng nó để gia công món dưa chua quả bầu đỏ giòn của shop chúng tôi - món ăn uống được phục vụ trên bánh mì ngô này cũng ngon không kém.