Chiều cuối tuần, rủ đám chúng ta cùng đi "chống đói" bởi những miếng há cảo giòn thơm thì mới có thể thật thú vị làm cho sao.


Cùng với bánh rán mặn, bánh gối giỏi bánh tôm, há cảo chiên cũng là nhân vật được "săn đón" ở Hà Nội vào những ngày thu. Những chiếc há cảo chỉ nhỏ xinh, chẳng đầy đặn ngập nhân được như các "anh chị em", nhưng bù lại phần vỏ giòn bao bên phía ngoài lại quyến rũ vô cùng. Chiều cuối tuần, rủ đám bạn thuộc đi "chống đói", gắp miếng há cảo chấm đẫm nước mắm chua ngọt, lai rai cùng rau sống tươi non mới thú vị có tác dụng sao. Thuộc điểm qua một số địa chỉ buôn bán há cảo cừu ở Hà Nội ngay lập tức bây giờ nhé!

Hàng Bồ

Há cảo rán nơi này đã nổi tiếng từ thọ lắm rồi, đến mức cứ nhắc đến há cảo rán là gần như người ta nhớ ngay đến sản phẩm Bồ. Quán nho nhỏ nhưng cực kỳ đông, bạn phải gửi xe cộ ở phía đối diện cùng ngồi vỉa hè bất tiện chút xíu.

Bạn đang xem: Há cảo chiên hàng bồ




Dù đã "bớt" ngon so với những ngày trước, nhưng từng chiếc há cảo đá quý giòn, nhân thơm, nước chấm vừa vặn ăn kèm rau sống vẫn đủ mang lại mang lại thực khách cảm giác thỏa mãn dễ chịu. Và điều quan lại trọng nhất là giá ở đây rất rẻ.

Gọi một đĩa "thập cẩm" cả há cảo, bánh gối, bánh tôm rồi thưởng thức là thừa tuyệt đến buổi chiều se se lạnh. Méc nhau nhỏ mang đến bạn giờ đi ăn "đẹp" nhất là độ 3 giờ chiều bởi nếu đi muộn hơn, tiệm rất tất cả thể sẽ hết hàng khiến bạn phải "tiu nghỉu" đi về đó.


Bánh Tôm sản phẩm Bồ

Địa chỉ: Số 57A sản phẩm Bồ

Giờ mở cửa: 15h – 18h

Giá cả: 26k/đĩa


Nộm Toàn mập Hàm Long

Có lẽ bạn vẫn thân quen với việc thưởng thức full bộ "thần thánh" nộm trườn khô – bánh bột lọc – nem cuốn mỗi khi kẹ hàng nộm nổi tiếng khu vực Hàm Long này. Nhưng thời tiết ngày càng dễ chịu hơn rồi, đây là thời điểm lý tưởng để "đổi gió" một chút cùng những chiếc há cảo cừu đầy đặn mập ú đó. Phần vỏ giòn, tuy khô nhưng ăn kèm nước chấm với rau sống vẫn hài hòa và hợp lý ngon miệng. Cứ gọi thử trước vài chiếc và thưởng thức, biết đâu bạn lại bị cuốn hút đến mức "bỏ quên" đôi chiếc nem cuốn tuyệt miếng bánh bột lọc bình thường vẫn ăn thì sao?



Nộm Toàn béo – Hàm Long

Địa chỉ: Số 18 Hàm Long

Giờ mở cửa: 10h – 21h

Giá cả: 5k/chiếc


Quán Gốc Đa Lý Quốc Sư

Ngoài những chiếc bánh rán mặn nổi tiếng suốt nhiều năm, quán còn cung cấp thêm nhiều món ăn vặt khác, từ bánh gối, nem chua, nem cua bể cùng cả há cảo chiên. Há cảo bao gồm điểm cộng là vỏ mỏng, lạnh giòn, phần nhân thịt nêm nếm ổn, mặc dù vậy lại ngấm dầu đề nghị ăn dễ ngấy, ngán. Nước chấm nhạt, bạn đề nghị cho thêm chút tương ớt sẽ đậm đà cay cay hấp dẫn hơn. Cho dù thái độ phục vụ và vấn đề vệ sinh vẫn còn nhiều ý kiến trái chiều, nhưng nếu chiều thu này bạn long dong phố cổ và bất chợt thèm chút gì đó mằn mặn giòn thơm thì đây cũng là địa chỉ phải ghé thử một lần.




Quán Gốc Đa

Địa chỉ: Số 52 Lý Quốc Sư

Giờ mở cửa: 9h – 16h

Giá cả: 5k/chiếc


Há cảo Hiền Hảo Hòe Nhai

Ngoài những chiếc há cảo nhân nhiều thịt nhỏ xinh thì ở đây, bạn tất cả thể kiếm tìm thấy một loạt những món ăn vặt khác từ bánh tôm, bánh gối, bánh bột lọc, nem cuốn đến các loại chè thạch. Vài chiếc há cảo, thêm bánh gối, một đĩa bánh bột lọc thuộc cốc chè ngọt ngon, vượt hợp lý mang đến bữa chiều. Chỉ bao gồm điều, phần vỏ há cảo ở đây bị cứng, cùng điểm bình thường của tất cả những loại bánh là nhạt hơn nhiều nơi khác. Nhưng gồm lẽ chính vì thế nhưng mà chấm cùng nước chấm sẽ thấy vừa đủ đậm cơ mà không bị ngán.


Hiền Hảo – Bánh Gối và Nem Chua

Địa chỉ: Ngõ 9 Hòe Nhai

Giờ mở cửa: 14h – 19h

Giá cả: 5k/cái


Há cảo 149 Nguyễn Lương Bằng

Có giá bán nhỉnh hơn so với mặt bằng chung đề xuất há cảo ở Nguyễn Lương Bằng cũng gồm đôi chút khác biệt. Những chiếc bánh chú ý to cùng đầy đặn, phần nhân bên cạnh thịt kèm nấm mộc nhĩ còn tồn tại cả trứng cút, giống với nhân bánh gối hơn là há cảo. Bạn bao gồm thể gọi kèm quẩy nóng, ăn giòn giòn dai dai vui miệng, bụng cũng nhờ đó nhưng mà no đến tận tối muộn mới cần "nạp năng lượng".


Quẩy Nóng, Bánh Gối Nguyễn Lương Bằng

Địa chỉ: Số 149 Nguyễn Lương Bằng

Giờ mở cửa: 14h – 20h30

Giá cả: 6k/chiếc


Bánh gối & Há cảo Trung Tự

Không tròn tròn ú ú như những chiếc há cảo thường thấy, há cảo chiên khu tập thể Trung Tự trông to và mỏng hơn, đồng nghĩa với việc phần nhân sẽ "hẻo" hơn. Nhưng bỏ qua những thành kiến và nghi ngờ ban đầu về độ "đạm", bạn sẽ phải ngạc nhiên bởi vì dù chỉ gồm ít nhân nhưng hương vị lại rất ngon, đặc biệt yêu cầu dù ăn nhiều cũng không thấy ngán. Phần nước chấm thanh nhẹ, hài hòa và đơn giản cùng rau sống tươi xanh lại càng "tiếp tay" đến công cuộc ăn uống ko biết điểm dừng.


Bánh gối và Há cảo Trung Tự

Địa chỉ: B5 quần thể TT Trung Tự

Một điều đặc biệt quan trọng khiến quán gợi cảm được khách chính là "giá tốt vô đối". Há cảo có giá 9.000 đồng/chục cái, còn bánh tôm giá 4.500 đồng/cái.


Ăn há cảo chiên vỉa hè sinh sống phố hàng Bồ

Một điều đặc trưng quan trọng khiến quán si mê được khách đó là "giá tốt vô đối". Há cảo có mức giá 9.000 đồng/chục cái, còn bánh tôm giá 4.500 đồng/cái.

Quán này nằm bé nhỏ "tí teo" sinh sống đầu một ngõ nhỏ tuổi phố mặt hàng Bồ, Hà Nội. Xem qua thì thấy "tổng tài sản" của quán tất cả một cái nồi nhỡ bắc trên phòng bếp than, cái tủ kính nhỏ con 2 tầng: tầng 1 là há cảo và tầng 2 là bánh tôm. Khi nào khách đến thì mới có thể được phát vài mẫu ghế nhựa cộng với loại khay nhỏ dại để đựng vật dụng ăn. Khu vực ngồi ở chỗ này rất "linh động", thời điểm ngồi... Cội cây này, thời điểm ngồi... Trước cửa nhà kia, thậm chí còn có những lúc còn... "hết địa điểm rồi, chờ nhé!". Nói bắt lại, đúng chất nhà hàng vỉa hè Hà Nội.

Xem thêm:

*
Quán vỉa hè nhưng rất đông khách

Quán đang mở được rộng chục năm nay, phần đông dân xung quanh đây ai cũng biết. Món sơ khai là há cảo chiên, sau này mới cải tiến và phát triển thêm bánh tôm cho đỡ nhàm chán, dẫu vậy vẫn gọi chung là quán há cảo chiên. Giống như nhiều showroom ăn uống vỉa hè khác, chỉ với 2 món dịu nhàng, đơn giản mà ngày nào quán cũng rất đông khách. Giờ cao điểm là trung bình 4h chiều, khắp cơ thể đến ăn uống và người tiêu dùng về số đông đông, đủ phần lớn lứa tuổi, từ trẻ nhỏ dại đến thanh niêm và từ đầu đến chân già.

Há cảo chiên tại chỗ này rất nhỏ dại xinh, chỉ một loại đĩa vật liệu bằng nhựa vừa vừa cũng xếp được gọn gàng khoảng nhị chục cái. Về unique thì tuy bé nhỏ nhưng vỏ mỏng, giòn, nhân bên phía trong đầy đặn, nhiều thịt, gặm vào cũng có cảm xúc "thịt ngập răng", chứ không xẩy ra "điêu" như những nơi. Vả lại, nhà quán có tác dụng há cảo "xinh xinh" như thế rất dễ ăn, không trở nên ớn, ăn kèm với rau sống nữa là "chuẩn".

*
*
*
Há cảo nhỏ nhưng tương đối nhiều thịt

Còn bánh tôm, nếu nhằm chấm điểm về mùi vị thì tại đây cũng chẳng thảm bại kém bánh tôm hồ tây nổi tiếng: thơm, vừa giòn vừa mềm, chỉ bao gồm điều tôm không to lớn bằng, bù lại thì nước mắm chấm của tiệm pha cực kỳ vừa miệng, hơi chua chua ngọt ngọt mà không bị lợ. Nhìn chung những món như thế này nước chấm quyết định đến 60% sự thành công, nên thậm chí không ít người dân còn "vote" mang lại bánh tôm cửa hàng này hơn.

*
*
Bánh tôm

Ngoài ra, một điều quan trọng quan trọng khiến quán ham được khách đó là "giá tốt vô đối". Há cảo có mức giá 9.000 đồng/chục cái, còn bánh tôm giá 4.500 đồng/cái. Nếu như hai người đi chỉ cần gọi một đĩa bánh tôm 4 cái và một đĩa há cảo trăng tròn chục chiếc là rất có thể ăn nhòe nhoẹt, thỏa thê mà lại "tổng thiệt hại" chưa tới 40.000 đồng. So với rất nhiều món ăn vặt không giống thì vượt mềm nhưng mà cũng ngon, bửa và giải được cơn khát thèm quà vặt của bạn.

Quán bước đầu mở trường đoản cú 2h chiều đến khoảng tầm 6h30 tối, cơ mà lưu ý nhỏ dại cho bạn là nếu còn muốn ăn rất đầy đủ cả 2 món thì cần đi trước 4h30, sau trung bình đó vô cùng dễ chỉ còn há cảo, bánh tôm số lượng có hạn hơn bắt buộc rất nhanh hết.