Bài viết này sẽ share cho chúng ta 3 biện pháp nấu món ngon từ móng giò heo siêu dễ với siêu đơn giản dễ dàng tại nhà. Không chỉ có có mùi vị thơm ngon mà lại còn đảm bảo tốt cho sức khỏe.
Móng giò heo là phần thịt được tính từ khớp gối cho đến móng của cẳng chân heo. Đây là phần có khá nhiều da, nhiều gân, không nhiều thịt cùng mỡ thì không thật béo. Dó đó mà móng giò heo rất có thể dùng để chế tao nhiều món khác nhau từ hầm, kho cho tới nướng.
Không chỉ làm được nhiều món ngon mà lại móng giò heo còn được xem như là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe người dùng, đặc biệt tốt với những người dân mới vừa nhỏ dậy, bạn bị tiết hư hay là sản phụ ít sữa hay là mất sữa. Nội dung bài viết này sẽ chia sẻ cho các bạn 3 cách nấu món ngon từ móng giò heo hết sức dễ tận nhà mà chúng ta cũng có thể thử ngay.
Móng giò heo hầm phân tử sen - Món ngon tẩm bổ
Đây là 1 món ăn không chỉ có thơm ngon, dễ dàng ăn, dễ nấu mà còn tồn tại giá trị bổ dưỡng cao. Giúp bồi dưỡng sức khỏe cho người mới nhỏ xíu dậy cùng còn có thể phòng ngừa bệnh dịch cảm cúm, giúp tăng đề kháng.
Bạn đang xem: 3 cách chế biến món ngon từ móng giò heo siêu dễ
Móng giò heo hầm hạt sen - món ăn ngon đầy xẻ dưỡng
Nguyên liệu
Móng giò heo 1 cáiHạt sen khô khoảng 100gr hoặc 200gr Nấm mùi hương 20gr củ cà rốt 2 củ
Hành lá, ngò và gia vị nêm nếm
Cách chế biến
Đầu tiên, rửa sạch móng giò heo với nước rồi chặt khúc vừa ăn. Có thể trần sơ móng giò heo cùng với nước sôi để khử mùi, tiếp nối mới đổ nước lạnh vào hầm giò heo trong tầm 30 phút. Đem hạt sen đi ngâm nước, tốt nhất là đề nghị ngâm trường đoản cú 1 cho tới 2 tiếng để hạt sen nở đều. Mộc nhĩ hương bắt buộc ngâm nước muối hạt trong chống 15 phút rồi cọ sạch, cà rốt cắt vừa ăn. Sau khi đã hầm chân giò 30 phút thì cho hạt sen vào, thuộc với cà rốt và mộc nhĩ hương. Đợi cho khi đều thứ đang nhừ thì hoàn toàn có thể nêm nếm các gia vị vừa ăn, nếm nếm thêm chút hành ngò và thưởng thức thôi.Hủ tiếu móng giò heo - bữa sớm ngon cho mái ấm gia đình bạn
Hủ tiếu móng giò heo chắc hẳn đã là 1 trong những món ăn uống quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Món ăn này không chỉ có ngon, bồi bổ mà còn rất giản đơn để làm, bí quyết chế biến thế nào thì cùng mày mò ngay nhé.
Nguyên liệu
Móng giò heo khoảng 1kgHủ tiếu khô
Cà rốt cùng củ cải trắng
Hành tây, hành là, hoa hồi và quếGia vị nêm nếm
Nguyên liệu đơn giản dễ dàng để làm bếp món hủ tiếu móng giò heo tại nhà
Cách chế tao
Móng giò heo đem đi rửa sạch với trần sơ qua khoảng chừng 7 - 10 phút để khử mùi hôi. Kế tiếp vớt ra rửa sơ qua nước giá thêm một lần tiếp nữa và để vào vào tô. Củ cải trắng với cà rốt tiến hành gọt vỏ, rửa sạch mát và cắt thành từng khúc vừa ăn, hành tây lột vỏ và bổ thành từng múi cau.Bỏ hành tây, hồi với quế vào chảo, rang cùng với lửa nhỏ dại khoảng 4 phút nhằm dậy mùi thơm. Hôm nay bỏ phần hành tây, hồi với quế bắt đầu rang vào nồi, rồi đổ số lượng nước vừa ăn. Nấu trong khoảng 10 phút thì cho phần móng giò heo vào nồi cùng rất củ cải trắng và cà rốt. Làm bếp nước dùng trong vòng 30 - 40 phút, sau khi tất cả các vật liệu đã chín thì múc ra tô. Chan lên phần hủ tiếu khô đã được trụng qua nước sôi.Móng chân giò kho tàu - Đậm đà bữa cơm
Móng chân giò kho tàu là một trong những món ăn cùng với cơm trắng siêu ngon, đảm bảo an toàn mang đến cho mình một bữa tiệc đậm đà và giàu dinh dưỡng.
Nguyên liệu
Móng giò heo 1 chiếcNước dừa Hành tím, gừng, ớt, nước màu
Gia vị nêm nếm
Móng giò heo kho tàu ăn lẫn cơm trắng khôn cùng ngon
Cách chế biến
Khi thiết lập móng giò heo về sẽ làm sạch phần lông còn sót lại, cọ với nước. Sau đó cho vào trong nồi nước luộc sơ qua khoảng 5 mang đến 10 phút, phương pháp này giúp thải trừ mùi hôi của phần thịt. Chặt chân giò ra thành từng miếng vừa ăn, ko quá bé dại cũng không quá lớn. đến móng chân giò ra tô tiếp đến nêm nếm, với hành cùng gừng băm với muối, nước mắm, tiêu, bột ngọt,.... Bạn cũng có thể dùng nước color để chế tác màu mang đến móng giò heo hoặc là win đường để sản xuất màu. Đặt nồi lên phòng bếp và thực hiện phi thơm hành tím, kế tiếp cho móng nền chân giò đang nêm vào nồi hòn đảo đều, khi thấy màu chân giò đã thay đổi màu đẹp. Bây giờ đổ lượng nước dừa sâm sấp vào nồi để nầm nhừ móng chân giò, đồng thời cũng bỏ thêm ớt tươi để thơm hơn. Hầm nhừ thịt trong tầm 30 phút là bạn đã có thể bỏ ra dĩa, thêm một không nhiều tiêu và trải nghiệm cùng cơm trắng trắng.3 cách bào chế món ngon từ móng giò heo đang được share ở trên mặc dù rất 1-1 giản, dễ làm. Mà lại thành phẩm chắc hẳn rằng sẽ khiến bạn hài lòng với hương vị thơm ngon, cuốn hút. Quan trọng đặc biệt hơn hết là đây mọi là phần đông món nạp năng lượng bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe người dùng. Bạn hãy lưu lại với thử nấu ăn ngay cho gia đình mình cùng hưởng thụ nhé.
Chân giò heo là nguyên liệu bổ dưỡng, dễ chế tao và dễ dàng mua. Tất cả vô vàn phương pháp để chế đổi thay chân giò heo thành những món khác nhau. Thuộc nhanlucnhanvan.edu.vn mày mò các món ngon từ thịt chân giò heo ăn uống cả tuần ko ngán ngay sau đây nhé!
1. Thịt ở khúc giò nấu giả cầy
Thịt chân giò nấu đưa cầy là món nạp năng lượng quen thuộc trong số những mâm cỗ cưới ở một vài địa phương. Biện pháp nấu trả cầy là phong thái nấu ăn đặc thù của fan miền Bắc. Vị làm thịt đậm đà, thơm hương thơm giềng, phần nước sốt ngấm đẫm gia vị cực hợp trong tiết trời mùa đông. Thịt ở phần chân giò nấu trả cầy thường ăn khi nóng, hoàn toàn có thể ăn kèm cơm nóng, bún hoặc bánh mỳ thường rất ngon.
Xem thêm: Case Máy Tính Tự Chế Case Máy Tính Tự Chế Nhìn 1 Phát Yêu Luôn
Ảnh: Vũ Thúy Hằng
Tùy vào món nạp năng lượng mà bạn nên chọn lựa thịt chân giò trước giỏi sau, vày 2 phần thịt này có sự khác hoàn toàn nhất định. Phần chân giò trước có khá nhiều gân hơn, thịt mỏng và thấp hơn do vận động nhiều hơn. Mặc dù thế phần thịt ở khúc giò trước lại mềm với ngọt hơn, hợp nhằm chế biến những món như giết mổ luộc, thịt hầm hoặc giả vầy,… Ngược lại, phần chân giò sau có khá nhiều thịt hơn cơ mà cũng nhiều mỡ hơn, do vận động ít. Phần thịt này tương xứng để chế biến các món như kho, xào, hoặc thổi nấu cháo,…Khi sở hữu thịt chân giò, bạn hãy lựa chọn thịt rắn chắc, thớ thịt mọi và thô ráo. Có thể thử ấn tay xuống thịt để soát sổ độ lũ hồi của thịt.Nên mua hầu như miếng thịt có màu hồng tươi, không tồn tại mùi hôi, tanh.Để khử mùi hôi và chất bẩn, chúng ta có thể chần qua nước sôi, hoặc liền kề gừng lên từng miếng thịt rồi rửa lại cùng với nước sạch.nhanlucnhanvan.edu.vn vừa ra mắt tới chúng ta 10 cách sản xuất các những món ngón từ thịt chân giò heo. Thịt ở phần chân giò vừa ngon lại vừa tẩm bổ sẽ là món ăn không thể không có trong mâm cơm gia đình.
