Ngoài là nơi có những khu ăn uống dân dã với những bữa tiệc vừa ngon vừa rẻ, Singapore cũng từ hào với sản phẩm loạt quán ăn được xếp thứ hạng sao Michelin, không hề ít trong số đó xuất hiện ở khu vực Vịnh Marina.

Bạn đang xem: Nhà hàng 3 sao michelin

Nếu các bạn không dư dả thời gian trong chuyến du ngoạn của mình, và bạn muốn đến thật nhiều nhà hàng quán ăn ở quý phái thế giới trong list của mình, hãy khởi động hành trình dài ăn uống của bản thân tại vịnh, chỗ có đa dạng chủng loại các phong thái ẩm từ thực Pháp cho tới Nhật-Châu Âu.

Để bạn tiện theo dõi, các nhà hàng quán ăn mới được trao giải sẽ tiến hành gắn nhãn .


*

quán ăn Odette
*
Ảnh chụp do guide.michelin.com

Ẩm thực: PhápSao Michelin:3

Nếu bạn trước đó chưa từng nghĩ rằng món nạp năng lượng cũng là nghệ thuật và thẩm mỹ thị giác, một lần xịt thăm Odette chắc rằng sẽ biến hóa cách nhìn của bạn.

Nói rằng Odette được biết đến với nhà hàng ăn uống Pháp chắc hẳn rằng vẫn không đủ: Nằm ở vị trí rất độc đắc là phòng trưng bày non sông Singapore (National Gallery Singapore), nhà hàng này lừng danh với cách trình bày đồ ăn vô thuộc nghệ thuật, nhìn vừa đẹp mắt mà nạp năng lượng lại vừa ngon.

Được đặt tên theo bà của đầu phòng bếp Julien Royer, Odette giao hàng các món ăn Pháp hiện đại lấy cảm xúc từ những một số loại rau hoa quả theo mùa và được chế tao thủ công, với các món như tôm hùm xanh Brittany cùng món ăn đặc trưng của đầu phòng bếp Julien Royer là 55" Trứng hữu cơ hun khói.

National Gallery Singapore. 1 Saint Andrew"s Road #01-04, Singapore 178957. +65 6385 0498. sản phẩm 2: 7-8.15pm; thiết bị 3-Thứ 7: buổi trưa-1.15pm, 7-8.15pm.


Shoukouwa
*

Ẩm thực: Nhật BảnSao Michelin: 2

Nếm những hương vị biển cả bằng một lần gạnh thăm Shoukouwa. Bên hàng ấm áp này nằm trong khách sạn One Fullerton, khiến cho nơi đấy là một địa điểm tuyệt vời để nạp năng lượng tối, rồi đi dạo chiêm ngưỡng cảnh vật mặt nước đẹp tuyệt vời.

Lấy cảm xúc từ truyền thống lịch sử làm sushi mẫu mã Edomae (nghĩa đen là "trước Vịnh Tokyo"), đại lý này thay mặt đại diện cho sắc xảo của siêu thị Nhật Bản, với cùng một thực đối kháng sushi theo phong cách omakase (do đầu nhà bếp chọn) từ mọi loại thủy sản tươi ngon nhất.

Maguro (cá ngừ), lươn đại dương và lờn bơn lưỡi ngựa chiến được chuyển sử dụng máy bay trường đoản cú chợ Tsukiji của Tokyo cho Singapore từng ngày, và bào chế trước mắt các bạn bởi đội đầu phòng bếp sushi ở đẳng cấp và sang trọng thế giới của Shoukouwa.

One Fullerton. 1 Fullerton Road #02-02A, Singapore 049213. +65 6423 9939. lắp thêm 3-Thứ 7, buổi trưa-3pm, 6-11pm; công ty Nhật: 6-11pm.


quán ăn Waku Ghin
*

Ẩm thực: Nhật Bản-Châu ÂuSao Michelin: 2

Đầu nhà bếp Tetsuya lừng danh về những kĩ thuật trong bếp tương tự như khả năng đào tạo các đầu nhà bếp học việc: phần đông đầu phòng bếp khác sinh sống Singapore đã làm được xếp hạng sao Michelin như Sam Aisbett (Whitegrass), Sun Kim (Meta), với Rishi Naleendra (Cheek Bistro) phần lớn đã đẽo gọt tay nghề của bản thân mình dưới sự tính toán của ông.


JAAN
*

Ẩm thực: Anh QuốcSao Michelin: 1

Đưa trải nghiệm ẩm thực của bạn lên một trung bình cao bắt đầu tại JAAN, một bên hàng êm ấm có 40 số ghế nằm bên trên lầu 70 của Swissôtel The Stamford. Nhà hàng này mang lại thực khách vừa ngắm toàn cảnh Vịnh Marina không có gì cản tầm mắt, vừa trải nghiệm những món nạp năng lượng Anh hiện đại vô cùng ngon miệng.

Với cái thương hiệu xuất phân phát từ tiếng Khmer có nghĩa là "tô", nguyên lý của JAAN đối với nghệ thuật ẩm thực—Tái sinh sản khí hóa học Anh—trình bày phần đa món ăn uống từ tuổi thơ của chính mình với một kỹ lưỡng tươi mới, hiện đại. Bếp trưởng của JAAN, Kirk Westaway hiện ra tại Devon, Anh và bự lên với đa số kỉ niệm đi hái thảo mộc với rau củ cùng người mẹ mình trong vườn của gia đình. Anh chuyển niềm đam mê gồm cội rễ sâu sắc với phần nhiều mùi vị tuổi thơ thành những hương vị mới tràn trề hứng khởi.

Swissôtel The Stamford. 2 Stamford Road màn chơi 70, Singapore 178882. +65 6837 3322. lắp thêm 2-Thứ 7: 11.45am-1pm, 6.45-8pm.


nhà hàng Cheek Bistro
*
Ảnh chụp vị guide.michelin.com

Ẩm thực: ÚcSao Michelin: 1

Trong khi một trong những đầu nhà bếp đi theo tiếng gọi thiêng liêng của thẩm mỹ ẩm thực tức thì từ phần đông ngày thơ bé, đầu nhà bếp Rishi Naleendra quê sống Colombo ở trong nhà hàng Cheek Bistro lại bén duyên với trái đất ẩm thực vào tuổi trưởng thành, khi đi làm thêm bán thời gian trong một quán coffe tại Melbourne, Úc. Kể từ đó, đầu bếp Rishi đã tôi luyện phần đông kĩ thuật nấu bếp nướng của mình tại một số những nhà hàng rất được yêu thích nhất ở Úc, như xe taxi Kitchen.

Tên gọi Cheek Bistro nói lên côn trùng quan hệ công việc giữa đầu nhà bếp Rishi, người quản lý và vận hành căn bếp, và bà xã anh Manuela, người thống trị những các bước của đơn vị hàng.

Xem thêm: Dạy Trẻ 4 Tuổi Học Gì ? # Dạy Trẻ 4 Tuổi Sao Cho Đúng

Trong khi những người dân sáng lập đã thiết kế xây dựng được một nhóm ngũ trẻ con năng động, thì những món ăn truyền thống phương Tây không khoa trương của Cheek Bistro, như sườn heo Iberico cùng cá thu hun sương với tảo biển, sẽ tạo cho bạn chết giả ngây.

Cheek Bistro. 21 Boon Tat Street, Singapore 069620. +65 6221 1911. lắp thêm 2-Thứ 6: trưa-2.30pm, 6-10.30pm; lắp thêm 7: 6-10.30pm.


Saint Pierre
*
Ảnh chụp vày guide.michelin.com

Ẩm thực: PhápSao Michelin: 2

Được quản lý bởi phòng bếp trưởng của Relais & Châteaux là Emmanuel Stroobant, một người đi đầu trong nền ẩm thực cao cấp của Singapore, Saint Pierre giao hàng những món ăn Pháp được sản xuất đến độ tuyệt vời và hoàn hảo nhất sẽ khiến bạn thêm trân trọng sự ưu tú đang trở thành truyền thống nhiều năm của siêu thị nhà hàng Pháp. Đầu phòng bếp Emmanuel bước đầu sự nghiệp của chính mình trong nghành F&B bằng các bước rửa chén bát ở Bỉ khi mới chỉ 16 tuổi. Kế tiếp anh thực hiện hành trình ẩm thực đã dẫn dắt anh đến rất nhiều nhà mặt hàng được xếp thứ hạng sao Michelin để trau dồi kĩ năng trước lúc mở nhà hàng đầu tiên của bản thân mình khi new vừa tròn 23 tuổi.

Thực đơn cổ điển và tìm hiểu của Saint Pierre chắc chắn là sẽ là một trong lựa lựa chọn đỉnh cao cho những người yêu món ăn Pháp. Ở đây có những món nạp năng lượng như cua Hokkaido với ngô và xả, người yêu câu Anjou cùng với nashi cùng đậu tonka.

One Fullerton. 1 Fullerton Road #02-02B, Singapore 049213. +65 6438 0887. máy 3-Thứ 7: 11.30am-3pm, 6.30-11pm.


Lerouy

Ẩm thực: quán ăn Modern FrenchSao Michelin: 1

Với khu nhà bếp mở, không gian thân mật và gần gũi và số ghế chung, nhà hàng Pháp tiến bộ này là nơi hoàn hảo nhất để kẹ thăm nếu như bạn đang ao ước trải nghiệm trái đất ẩm thực.

Dưới sự điều hành của đầu phòng bếp Christophe Lerouy, nhà hàng này có các món ăn Gallic văn minh mang âm hưởng từ những chuyến đi khắp nhân loại của đầu bếp.

Thực khách có thể chọn những thực đơn 3 món hoặc 5 món, và trong những lúc ở đây không tồn tại các món điện thoại tư vấn riêng lẻ, thì cách trình bày đầy nghệ thuật và sự hòa trộn những hương vị của những món ăn là vấn đề thực sự hấp dẫn.

Lerouy. 3 Stanley Street, Singapore 068722. +65 6221 3639. sản phẩm công nghệ 3-Thứ 7: trưa-2pm, 6.30-10.30pm.


Khám phá thêm
*

Những gợi ý Ăn Uống

Ẩm thực Michelin trên phố Orchard


Khám phá thêm


Visit
Singapore.com các website liên quan
Các Nguồn không giống Đường dây rét cho khác nước ngoài

Miễn cước trong nội hạt Singapore1800 736 2000

Từ nước ngoài+65 6736 2000


bản đồ trang | contact

Thành phố new york là nơi tất cả hàng loạt nhà hàng đạt sao Michelin, dẫu vậy chỉ gồm 5 nhà hàng trong số kia đạt 3 sao - danh hiệu tối đa do Michelin trao tặng.


*

Ngôi sao Michelin trình bày một dấu ấn khác biệt từ không gian, siêu thị nhà hàng và quality dịch vụ hàng đầu. Sản phẩm năm, các thanh tra viên ẩn danh của Michelin được cử đến các nhà hàng trên khắp cụ giới thưởng thức và reviews nhà mặt hàng nào đề xuất được trao một, hai hoặc cha sao. Cơ mà một khi quán ăn đã giành được ngôi sao không có nghĩa là nó sẽ không còn giữ được ngôi sao 5 cánh đó mãi mãi; ngôi sao 5 cánh phải được trao đi trao lại vào tưng năm nhằm đảm bảo an toàn rằng bên hàng luôn giữ phong độ.

Có bao nhiêu nhà hàng quán ăn Ba Sao Michelin ở thành phố New York?

Mặc dù thành phố ngập cả các nhà hàng sao Michelin dẫu vậy chỉ có5 quán ăn ba sao Michelin sống New York. Cả năm mọi ở Manhattan: Chef’s Table at Brooklyn Fare, Eleven Madison Park, Le Bernardin, Masa cùng Per Se. từng món đều đặc trưng theo bí quyết riêng của mình; từ ăn uống hảo hạng, món ăn Pháp đến những món trí tuệ sáng tạo độc đáo.

1. Eleven Madison Park

Eleven Madison Park ship hàng thực đơn cao cấp do đầu nhà bếp Daniel Humm chế biến. Mỗi thực khách được yêu ước liệt kê danh sách các bệnh dị ứng của mình để những món ăn sau đó được sẵn sàng trước và thiết lập để phù hợp với yêu cầu ăn uống của riêng họ. Một giở ăn cũng biến thành được bày vẽ với 8-10 phong thái trang trí khác nhau, ví dụ như món gan ngỗng được trộn với bắp cải đỏ dìm chua được trang trí như vương vãi miệng, mái lợp…. Mỗi sự phân phối là công dụng của cả một nghiên cứu và phân tích về color sắc, kết cấu và thiết kế, toàn bộ hòa quyện lonh lanh trên cái đĩa trắng. Một bữa ăn có mức giá $ 315 mỗi người, bao gồm tiền boa nhưng chưa bao gồm thuế hay đồ vật uống.

*

Cua Peekytoe cùng với Củ cải muối chua cùng Violas do nhà bếp trưởng Điều hành
Daniel Humm của Eleven Madison Park ngơi nghỉ NYC sản xuất | © Francesco Tonelli/Eleven Madison Park

2. Chef’s Table at Brooklyn Fare

Chef’s Table ở Brooklyn Fare từng được call là Brooklyn’s trang chủ nhưng sau đó nhà hàng vẫn chuyển đến Manhattan. Mặc dù nhiên, gần như thứ vẫn được giữ nguyên vẹn như trước, cảm giác từ siêu thị Nhật bản và Pháp mang về thực solo chuyên về hải sản từ 15 đến trăng tròn món, tất cả đều đổi khác hàng ngày đảm bảo hương vị thực phẩm theo mùa. 18 ghế ngồi bao phủ quầy bar - vị trí tuyệt vời và hoàn hảo nhất để coi đầu bếp César Ramirez sản xuất áp chảo đầy đủ miếng giết thượng hạng. Quán ăn cũng đã từng có lần thắng phần thưởng về rượu vang nhờ vào hầm rượu có tới rộng 7.000. Một bữa ăn có giá $ 394,36 một người, không bao hàm đồ uống.

*

Đầu bếp sẵn sàng đồ ở
Chef’s Table sinh sống Brooklyn Fare|©Brooklyn Fare

3. Le Bernardin

Le Bernardin sẽ là nhà hàng ba sao trong hơn 10 năm liên tiếp. Quán ăn Pháp này vẫn trở nên lừng danh nhờ gần như món thủy sản do đầu nhà bếp Eric Ripert chế biến và từ bỏ hào có list rượu vang phong phú. Thực đối chọi được chia thành ba loại: “Almost Raw", "Barely Touched" với "Lightly Cooked". “Almost Raw”bao tất cả trứng cá muối cùng hàu, cá ngừ, cá hồi và cá hồng. “Barely Touched” bao gồm món bạch tuộc khô với salsa tomatillo. " Lightly Cooked " cùng với cá vẫn chính là tâm điểm như thờn bơn trắng bao phủ dashi gừng và tôm hùm nướng nước nóng red-wine. Bữa trưa và buổi tối có menu giá cố định và thắt chặt là $ 90 cùng $ 160, mặc dù nhiên chúng ta cũng có thể gọi món thực đơn à la carte theo ý thích.

*

Halibut|© Shimon & Tammar/Le Bernardin

4. Masa

Đầu phòng bếp Masayoshi Takayama với những năng lực điêu luyện, vẻ đẹp sắc sảo của ẩm thực Nhật bản tới NY. Những món ăn được sản xuất từ các nguyên liệu tươi sạch theo mùa như cá hồi nước cần sử dụng shabu-shabu, cá chình phủ một lớp vỏ yuzu và các miếng wagyu tataki nấm mèo truffle. Một giở ăn có giá 595 USD/người, không bao hàm đồ uống và thuế.

*

Masa, New York|© Patrick Crawford/Blackletter/Masa

5. Per Se

Người điều hành nhà hàng quán ăn phong giải pháp Mỹ và Pháp sang trọng này là Thomas Keller, thực khách sẽ sự lựa chọn của một trong những hai thực đơn có sẵn với mức giá 340 đô la: 9 bình thuần chay cao cấp hoặc cửu bình thượng hạng theo gợi nhắc của đầu bếp, cả hai biến hóa hàng ngày với để phù hợp với những mùa. Tại đây, bạn sẽ dùng bữa với tầm quan sát thẳng Central Park, nhâm nhi từ các ly rượu vang và hưởng thụ những món ăn uống thượng hạng: trứng cá muối bột , hàu, mì tagliatelle với nấm mèo truffles với sườn bò. Per Se có không gian tới 64 chỗ, phòng nạp năng lượng riêng 10 địa điểm ngồi, sảnh khách, quầy bar với hầm rượu.

*

Nova Scotia Lobster Tart, Lubina Barbajuan, Violet Artichoke cùng sốt Mayonnaise cà tím | © Deborah Jones /Per Se