Cách Làm Món Trứng Luộc Chiên Nước Mắm, Cách Làm Món Trứng Chiên Nước Mắm Cực Kỳ Ngon

Trứng luộc chiên là món ăn dân dã, dễ dàng làm lại có thể đổi khác theo vô số cách khác nhau. Hãy thử thực hiện theo 2 phương pháp mà Vin
ID giới thiệu dưới đây để kiếm tìm thấy sự khác biệt nhé!

1. Bí quyết làm món trứng luộc rán đổi vị cho bữa cơm

Trứng luộc cừu cho dở cơm thêm đậm vị

1.1. Cách làm trứng luộc chiên nước mắm ngon nặng nề cưỡng

Sự kết hợp hoàn hảo giữa trứng cút chiên vàng ruộm với nước mắm nhĩ sẽ sở hữu đến cho chính mình một thưởng thức thú vị. Lớp vỏ không tính của trứng bao gồm độ giòn dai, lại được rim kĩ qua hỗn hợp sốt mắm ngấm đẫm gia vị. Khi nạp năng lượng có vị mặn mặn, ngọt ngọt, dùng với cơm trắng nóng trong những ngày mưa hoặc lai rai nạp năng lượng vặt thì còn gì tuyệt bằng.

Bạn đang xem: Trứng luộc chiên nước mắm

Nhìn đĩa trứng luộc chiên đẫm sốt quan yếu kìm lòng

Chuẩn bị nguyên liệu

15 – trăng tròn quả trứng cút50g muỗng canh bột mì nhiều dụng
Gia vị: Dầu ăn, nước mắm nhĩ, đường, phân tử nêm, ớt bột,.…

Cách thực hiện

Bước 1: chiên trứng

Bắc nồi nước lên bếp, để mức lửa vừa. Lúc nước sôi thì đến trứng chim cút vào luộc trong vòng 4 – 5 phút là chín. Xối trứng qua nước lạnh mang lại nguội bớt rồi bóc tách vỏ, cho vào một trong những chiếc chén sạch.Cho 50g bột mì đa dụng vào hộp nhựa có nắp đậy rồi mang lại trứng tếch vào xóc những tạo thành một tấm áo xung quanh.Bắc chảo dầu lên bếp, đun dầu nóng lên già rồi mang đến trứng phắn vào chiên. Khi vỏ trứng tếch xém quà thì vớt ra, nhằm ráo dầu.

Bước 2: làm trứng luộc cừu sốt mắm

Rửa sạch chảo, lau thô rồi đến 3 muỗng nhỏ canh nước mắm vào, bắc lên bếp, để lửa vừa.Cho thêm nửa chén con nước lọc, 1 muỗng cafe bột mì, nửa muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 chút ớt bột nhỏ vào (gia bớt tùy khẩu vị).Vừa đun vừa khuấy rất nhiều cho con đường tan hết và các gia vị hòa quấn với nhau thành các thành phần hỗn hợp nước nóng đậm đà, thơm phức.Khi phần sốt sôi lên thì cho trứng cút vào đảo đều làm sao cho trứng không xẩy ra nát. Đun ở tại mức lửa nhỏ dại đến lúc nước cạn bớt và quánh lại, gia vị thấm hầu như vào trứng tếch thì tắt bếp. Múc trứng ra đĩa, tô điểm tùy thích và mời mọi người thưởng thức.

1.2. Bí quyết làm trứng luộc chiên sốt me rất lạ miệng

Ngoài cách làm làm trứng sốt nước mắm như trên, Vin
ID sẽ gợi ý thêm cho mình một món ngon từ xứ sở miếu Vàng đó là trứng luộc cừu sốt me. Món này vừa gồm vị lớn ngậy của trứng lại có vị chua chua, ngọt nhẹ của me. Đây là sự việc kết hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất và không hề gây ngán lúc ăn.

Đưa đẩy vị giác cùng với món trứng luộc chiên sốt me bắt đầu lạ

Chuẩn bị nguyên liệu

4 trái trứng luộc10 củ hành tím5 trái ớt khô75g con đường thốt nốt
Ngò
Nước lọc
Gia vị: 30g nước mắm, 45g cốt me, dầu ăn,…

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tím vứt vỏ, rửa sạch, băm bé dại rồi phi thơm cùng với dầu ăn.Cho ớt khô vào chỗ dầu ăn vừa dùng để phi hành cừu sơ.Thả trứng luộc vào trong chảo dầu, rán với lửa vừa đến khi vỏ trứng gồm màu nâu vàng đẹp.Ngò nhặt rễ, cọ sạch

Bước 2: có tác dụng trứng luộc chiên sốt me

Đun đường thốt nốt cùng với một không nhiều nước, vặn lửa bé dại để đường không biến thành cháy.Khi thấy mặt đường tan hết mang lại cốt me cùng nước mắm vào khuấy phần lớn tới khi sốt tương đối sánh lại.Cắt đôi từng quả trứng đã rán ra với bày đĩa, rưới sốt me lên trên cùng rắc thêm hành phi.Trang trí cùng với ngò và ớt là món ăn uống hoàn tất. Thưởng thức ngay khi còn nóng.

2. Xem xét khi sản xuất món trứng luộc chiên

Khi chiên trứng, lượng dầu càng ngập khía cạnh trứng thì vỏ trứng đang càng săn, dai với ngấm gia vị.Để tất cả món trứng luộc chiên thơm ngon, hấp dẫn thì khâu lựa chọn trứng vô cùng quan trọng. Chúng ta cũng có thể dùng trứng gà, trứng vịt, trứtrứng luộc chiêntrứng luộc chiêntrứng luộc chiênng cun cút để chế biến. Nhưng đặc biệt là chọn thiết lập trứng tươi bắt đầu ở phần lớn cửa hàng, nhà hàng ăn uống uy tín. Chẳng hạn như Vin
Mart, Vin
Mart+ hay mua online trên tiện ích Vin
ID sẽ được tích điểm thưởng & phục vụ tận nơi. Trứng ở đây đều là trứng sạch, đã có kiểm định, đảm bảo an toàn chất lượng với có giá cả hợp lý.

Chọn cài trứng trên những địa chỉ cửa hàng uy tín

Cách làm trứng luộc rán không quá khó phải ko nào? Hy vọng với công thức mà Vin
ID vừa phân chia sẻ, bạn sẽ có thêm sự lựa chọn đến bữa cơm trắng cuối tuần! Chúc bạn chế biến thành công và hưởng thụ thật ngon miệng!

Nói mang lại trứng luộc rán là ai ai cũng sẽ nghĩ ngay tới món giết mổ kho trứng huyền thoại. Tuy nhiên, món ăn uống này vẫn còn đấy cách biến tấu khác giúp bạn đổi vị cho bữa cơm quen thuộc từng ngày trở phải không nhàm chán. Đó là trứng chiên sốt me – một món quà đến từ xứ sở chùa Vàng, nơi có nền văn hóa truyền thống ẩm thực đa dạng chủng loại và rất thân cận với chúng ta.

Xem thêm: Cách Xoá Lịch Sử Trên Iphone Liệu Ifan Đã Biết? Xóa Hoạt Động Của Bạn

Nguyên liệu cho cách làm trứng chiên sốt me:– 4 trái trứng luộc– 10 củ hành tím– 5 quả ớt khô– 75gr mặt đường thốt nốt– 75gr nước– 45gr cốt me– 30gr nước mắm– Ngò, dầu ăn
Cách làm trứng chiên sốt me:
Bước 1:– Đầu tiên, chúng ta băm nhỏ hành tím rồi phi hành ngập dầu.
Bước 2:– Tiếp theo, các bạn chiên sơ ớt khô với địa điểm dầu ăn vừa dùng để phi hành.
Bước 3:– Thả trứng luộc vào trong chảo dầu và chiên với lửa vừa tới lúc trứng có phần bên ngoài màu nâu đá quý đẹp.
Bước 4:– Đến phần sốt này: các bạn đun mặt đường thốt nốt với một không nhiều nước, căn vặn lửa nhỏ dại để đường không bị cháy.
Bước 5:– Khi con đường tan hết, cho thêm tiếp phần cốt me cùng nước mắm vào khuấy hầu như tới khi sốt hơi sánh lại.
Bước 6:– Cuối cùng, chúng ta cắt song từng trái trứng chiên ra và bày đĩa, rưới nóng me lên cùng dọn kèm hành phi.– trang trí với ngò với ớt là món ăn hoàn thành.Món nạp năng lượng vừa bao gồm vị phệ ngậy của trứng lại có vị chua ngọt dịu của me là sự kết hợp cân bằng hoàn hảo và không khiến ngán chút nào.
Chúc các bạn thành công với phương pháp món ngon này. Nhớ share Có một cách nạp năng lượng trứng luộc cừu ngon hơn hết đem kho giết thịt đến với rất nhiều người hơn và hãy nhớ là truy cập Công thức những món ngón hằng ngày bạn nhé!