Trong một bữa ăn tại nhà hàng, nếu món khai vị là lời mời gọi thưởng thức thì món tráng miệng chính là lời cảm ơn. Các món tráng miệng vào nhà hàng châu Á sẽ có những “lời cảm ơn” khác với nhà hàng theo phong cách châu Âu. Hãy theo dõi bài viết này để tìm sự khác biệt giữa nhà hàng Á cùng Âu trong thực đơn món tráng miệng trong nhà hàng. 

1. Các món tráng miệng trong quán ăn là gì? 

Món tráng miệng là một trong món điểm tâm được dùng sau khi bữa ăn chính kết. Những món trong mồm trong quán ăn thường như trái cây, bánh ngọt, bánh quy, bánh tart, gelatin, kem, pudding, soup ngọt. 

Tuy nhiên, ở một vài nơi trên trái đất như đa số vùng Trung cùng Tây Phi với Trung Quốc, họ không có thói quen ăn món tráng mồm sau bữa chính. Ngược lại, các nước ở châu Âu lại rất chuộng những món tráng miệng, vì thế nên món tráng miệng trong nhà hàng Âu rất đa dạng sắc màu. 

2. Các món tráng miệng thông thường có trong menu bên hàng

2.1 Món tráng miệng trong nhà hàng Á

Bánh mochi – Nhật Bản

Các món nạp năng lượng ở đất nước mặt trời mọc Nhật Bản luôn luôn được xem là những lung linh của đất nước, bởi nó ko chỉ được đầu bốn về hương thơm vị mà còn hút mắt người nhìn ở phong cách trình bày. Đặc biệt, những món bánh của Nhật không chỉ dừng lại ở vị ngon, mà nó còn là nghệ thuật chắt lọc tinh tuý. 

Khi nhắc đến bánh của Nhật Bản, không thể nào bỏ qua bánh kem mochi – một trong những món bánh tráng miệng nổi tiếng. Vì vậy, bánh mochi là một trong những món tráng miệng vào nhà hàng Á, đặc biệt là nhà hàng Nhật Bản.

Bạn đang xem: Các món tráng miệng ngon

Không chỉ có công dụng là một món tráng miệng để kết thúc bữa ăn, bánh mochi còn được người Nhật dùng để tiếp đãi khách vào ngày tết. Bởi bánh mochi có nhân đậu đỏ – tượng trưng cho sự thịnh vượng và may mắn trong thời điểm mới. Vật liệu chính để làm bánh mochi là gạo – một số loại gạo nếp ngọt với dẻo. Vì được gia công từ gạo dẻo đề xuất độ kết nối của bánh Mochi rất cao. 

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Các món tráng mồm trong nhà hàng là những món ăn uống nhẹ, thường được sử dụng để xong bữa ăn uống hoặc để trải nghiệm vào những dịp sệt biệt, như sinh nhật, lễ kỷ niệm, cuối tuần. Trong nội dung bài viết này, thuộc nhanlucnhanvan.edu.vn mày mò về những món tráng miệng thịnh hành trong nhà hàng quán ăn nhé.


*

Món tráng mồm trong nhà hàng là gì?


Món tráng mồm ở quán ăn là đầy đủ món điểm tâm được sử dụng vào thời điểm cuối bữa ăn chính. Món ăn này thường bao hàm đồ ngọt, rất có thể là thức uống như rượu vang hoa trái hoặc các món nạp năng lượng khác.

Những món tráng miệng phổ cập nhất bao hàm kem, bánh ngọt, chè, pudding, sorbet, mousse và những loại hoa trái tươi.

Tầm quan tiền trọng của những món tráng miệng trong nhà hàng


*

Tầm quan lại trọng của các món tráng miệng trong nhà hàng


Các món tráng mồm là một trong những phần quan trọng luôn luôn phải có trong các nhà hàng, đặc biệt là trong các nhà hàng thời thượng hay thanh lịch trọng, bởi chúng đưa về những lợi ích sau:

Tăng thêm giá bán trị đến bữa ăn: Món tráng miệng là một trong những phần quan trọng của bữa ăn, tạo ra thêm cực hiếm cho quý khách hàng và khiến cho họ cảm thấy sử dụng rộng rãi hơn về tận hưởng của mình.Đa dạng hóa thực đơn: hầu như món tráng miệng nhiều mẫu mã và đa dạng chủng loại giúp người sử dụng có thêm sự chọn lọc và tò mò các món mới
Tạo cảm hứng thư giãn sau bữa ăn: sau khoản thời gian ăn no, những món tráng mồm ngọt nhẹ, thơm ngon sẽ giúp đỡ khách hàng thư giãn giải trí và cảm thấy dễ chịu và thoải mái hơn
Tăng khả năng bán hàng và doanh thu: những món tráng miệng đẹp mắt, cuốn hút và ngon miệng sẽ tạo ra sự khác biệt cho bên hàng, thu hút quý khách hàng và tăng doanh thu của nhà hàng.Tạo tuyệt hảo với khách hàng: Món tráng miệng ưa nhìn và ngon miệng sẽ tạo nên ra ấn tượng tốt với khách hàng hàng, góp họ có thêm sự review cao về nhà hàng và năng lực quay lại của họ cũng biến thành tăng cao hơn.

Vì vậy, các món tráng miệng không chỉ đưa về hương vị thơm và ngon mà còn giúp tăng quý giá và quality của bữa ăn, tạo thành sự nhiều mẫu mã và tạo tuyệt vời với khách hàng hàng.

Các món tráng miệng thường có trong menu công ty hàng

Món tráng mồm trong nhà hàng quán ăn Á

Món tráng miệng trong nhà hàng siêu thị của các nhà hàng châu Á rất nhiều mẫu mã và phong phú. Các món tráng miệng trong quán ăn Á hay mỗi nước và khu vực có hầu hết món tráng mồm riêng biệt, có mùi vị và giải pháp chế biến đặc thù của từng địa phương. 

Sau đấy là một số món tráng miệng thịnh hành trong nhà hàng châu Á:

Bánh kếp đậu đỏ

Món tráng miệng không thể không có trong thực đơn của mọi quán ăn Trung Hoa đích thực đó là bánh kếp đậu đỏ. Để có tác dụng món bánh này, ta chỉ cần chuẩn bị vài các loại bột làm cho bánh, dầu mè, bột đậu đỏ với điều chỉnh color và vị ngọt theo khẩu vị.

Nếu ai không thích hợp đậu đỏ, có thể thay thế bởi bột mì hoặc “bột” phân tử sen. Tuy nhiên, khi làm cho bánh kếp đậu đỏ, cần để ý đến độ dày của phần vỏ. Vỏ bánh bắt buộc được cán vừa phải, không thật dày cũng không quá mỏng. Nếu như vỏ thừa dày, khi nạp năng lượng sẽ dễ dẫn đến ngấy. Ngược lại, trường hợp quá mỏng, vỏ bánh dễ rách nát khi bọc nhân.


*

Món tráng miệng không thể không có trong mỗi quán ăn Trung Hoa


Xôi xoài

Xôi xoài là một món nạp năng lượng hòa quyện giữa nếp, nước cốt dừa, đường, muối và các loại trái cây đặc trưng cho vùng nhiệt đới như xoài, sầu riêng, mít… phần đông miếng xoài rubi ươm, thơm ngon, tất cả vị chua ngọt hòa quyện với vị beo béo, thơm dẻo của xôi nếp sẽ làm say đắm lòng bất kỳ du khách hàng nào.

Một đĩa xôi xoài đúng điệu bắt buộc được dàn mỏng, rưới thêm chút nước cốt dừa, chút vừng. Và sát bên là đông đảo miếng xoài chín đông đảo như một lời mời gọi.


*

Món xôi xoài trứ danh trên xứ sở miếu Vàng


Bánh dứa

Là món tráng miệng đến từ Đài Loan, với lớp vỏ bơ kết hợp với mứt dứa rất dễ dàng làm các bạn gây nghiện.


*

Món bánh dứa nổi tiếng Đài Loan


Bingsu

Là món tráng miệng lừng danh ở nước hàn với một lớp kem cùng đá bào kết hợp với các một số loại hoa quả cùng siro trái cây cùng sữa chắc chắn rằng sẽ là món tráng miệng được mếm mộ nhất trong mùa hè này.

Xem thêm: Muôn màu muôn vẻ cách vẽ bùa liên quân mobile nhằm "ăn" được skin


Mochi

Mochi là một trong loại bánh truyền thống lâu đời của xứ sở hoa anh đào Nhật Bản. Bánh mochi gồm vị ngọt và rất có thể được tráng bằng các loại bột màu khác nhau để tạo ra ra màu sắc và hương vị khác nhau.


Món tráng miệng nhà hàng Âu

Châu Âu bao gồm một nền nhà hàng siêu thị rất nhiều chủng loại và phong phú chính vì thế nên những món tráng miệng Âu luôn có không ít lựa chọn mang đến thực khách.

Bánh Tart

Bánh Tart là 1 trong những loại bánh ngọt đặc thù của Pháp, nó được làm từ hầu hết nguyên liệu dễ dàng và đơn giản như bơ, đường, trứng cùng bột mì. Tùy vào loại Tart khác biệt mà hoàn toàn có thể được tô điểm với trái cây tươi, kem tươi, kem sữa hoặc socola. Đây là lựa chọn bậc nhất cho món tráng miệng nhà hàng 5 sao.


Panna Cotta

Bánh tráng mồm Âu – Panna Cotta là 1 trong loại kem ngọt đến từ Ý. Món tráng miệng kiểu Âu này được gia công từ kem, đường, gelatin và sữa, hay được ăn cùng với trái cây tươi hoặc nước trái cây. Đây đã là món tráng miệng cực kì hấp dẫn cho ngày hè nóng bức.


Souffle

Souffle là 1 trong những loại bánh tráng miệng âu tới từ Pháp, nó có cấu tạo mềm mịn và bồng bềnh. Souffle được gia công từ bột mì, trứng, mặt đường và sữa, hay được giao hàng với nóng hoặc kem tươi. Cốt bánh mềm mịn, tung chảy cùng vị ngọt to ngậy làm cho ngây ngất lòng người.


Tiramisu 

Tiramisu là tráng miệng món Âu đến từ Ý, nó được làm từ bánh bông lan phết kem mascarpone, cà phê, rượu Marsala với bột ca cao. Nó hay được trang trí với bột cacao hoặc socola tươi. Tiramisu thơm và ngon làm khiến nhiều bạn say đắm ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.


Trái cây tươi

Trái cây tươi là 1 trong món tráng miệng đơn giản nhưng rất rất được ưa chuộng tại Âu châu. Những loại hoa quả tươi phổ biến bao hàm nho, dâu tây, quýt, kiwi, táo apple và cam. Chúng thường được cắt thành những miếng nhỏ dại hoặc dầm trong một bát trang trí, thường được ăn lẫn với kem tươi hoặc sốt.


Món tráng miệng trong nhà hàng quán ăn Việt Nam 

Nền nhà hàng ở vn rất nhiều mẫu mã và phong phú. Không chỉ từ những quán ăn tầm trung cho tới nhà mặt hàng 5 sao, những món tráng mồm trong nhà hàng quán ăn Việt Nam luôn là điều mới mẻ và lạ mắt và thu hút toàn bộ mọi người

Chè

Chè là 1 loại món tráng miệng thông dụng ở nhiều đất nước châu Á trong số ấy có cả Việt Nam… Vị trà nhẹ nhàng sắc sảo sẽ là cách xong xuôi hoàn hảo mang đến bữa tiệc. Nó hoàn toàn có thể được làm cho từ những nguyên liệu không giống nhau như đậu xanh, đậu đen, khoai môn, nấm, sữa đặc, nước cốt dừa, trái cây hoặc thạch nước. Một số trong những món trà tráng miệng tiêu biểu: trà nha đam hạt sen, chè chuối, chè xoài,..


Hoa trái tươi

Hoa trái tươi cũng là một trong lựa chọn thông dụng cho món tráng miệng tại nhà hàng quán ăn Việt Nam. Những các loại trái cây phổ cập như dưa hấu, dưa gang, xoài, nho,.. được cắt thành những miếng nhỏ dại và được ship hàng với một ít đường hoặc muối bột để tạo thêm hương vị.


Kem

Kem là 1 món tráng miệng phổ cập và rất được quan tâm trên toàn vắt giới, bao gồm cả châu Á. Kem thường được làm từ sữa, đường, trứng và các loại mùi vị khác nhau, như vani, socola, trà xanh, hoa quả, v.v.


Món tráng mồm ngon tuyệt vời sẽ là một điểm nhấn hoàn hảo cho buổi tiệc của bạn. Với phần nhiều món tráng miệng nhiều mẫu mã và phong phú và đa dạng như vậy, chắc chắn là sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm ẩm thực ăn uống tuyệt vời. Một vài chia sẻ của nhanlucnhanvan.edu.vn để giúp bạn có thật nhiều tay nghề và kỹ năng và kiến thức bỏ túi về phong thái lựa lựa chọn món tráng miệng nhé.