Trà tắc là thức uống giải khát được rất nhiều người ưa chuộng một trong những ngày hè nóng bức. Đơn giản, nhanh, mát là các thứ trà tắc mang lại. Cùng Vin
ID đập tan cơn lạnh buốt và bắt tay thực hiện 3 cách trộn trà tắc huyền thoại này nhé!
1. Cách pha trà tắc thơm mát
1.1. Sẵn sàng nguyên liệu
36g trà khô20 trái tắc400g con đường vàng2,1 lít nước ngọt
Cách chọn nguyên vật liệu ngon:
Có thể chọn mua bất kỳ loại trà nào bạn thích, khuyến khích nên dùng trà Ngọc Trang vì chưng trà hơi thơm, uống đang ngon hơn mà ngân sách lại rẻ.Để trà rất đẹp hơn nên dùng con đường vàng, mặc dù nhiên rất có thể thay thế bởi đường trắng.Tắc hãy lựa chọn quả vừa xanh vừa vàng, không nên lựa chọn quả thừa xanh khiến tắc đắng, uống sẽ không còn ngon.Bạn đang xem: Cách làm trà tắc ngon
1.2. Công việc thực hiện
Bước 1: trộn trà
Đun sôi 2,5 lít nước thanh lọc tới 75 – 85 độ rồi tắt bếp. Kị đun trà trực tiếp bên trên bếp khiến trà bị khét, nặng mùi khói cạnh tranh chịu.Cho trà vào nóng đã rót nước đun sôi, ủ vào 10 – 15 phút.Sau đó, lọc trà qua rây lấy phần nước. Yêu cầu lọc vài ba lần để khi uống không trở nên dính bã trà.
Bước 2: pha trà tắc
Rửa sạch mát tắc cùng với nước muối để diệt khuẩn. Cứ 300ml nước trà thì mang đến 3 trái tắc cố lấy nước vứt hạt và 4 muỗng con đường vào.Cho thêm chút vỏ tắc vào ly kèm đá viên là đã rất có thể thưởng thức
1.3. Thành phẩm
Trà tắc mát lạnh, chua chua, ngọt ngọt, thơm nồng mùi hương tắc khiến cho bạn xua tan cái nóng giữa những buổi trưa hè oi bức.
2. Biện pháp pha trà tắc mật ong
2.1. Sẵn sàng nguyên liệu
1 gói trà túi lọc6 trái tắc2 thìa mật ong nguyên chất300g đường1 lít nước lọc
2.2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế tắc
Tắt ngâm muối hạt 15 phút rồi cọ lại sạch sẽ với nước.Vắt đem nước cốt, chừa lại 1 quả bổ thành từng lát nhằm trang trí.
Bước 2: pha trà
Đun sôi 500ml nước lọc đến ánh sáng tầm 75 – 85 độ. Không đun sôi tới 100 độ như vậy sẽ mất hương vị gốc của trà.Cho trà túi thanh lọc vào dìm 15 phút đến khi trà quà thì lấy túi ra.
Bước 3: làm bếp nước đường
Đun 300g mặt đường với 500ml nước, khuấy đều thường xuyên để đường không biến thành cháy khét, cho đến khi đường quánh lại thì tắt bếp.
Bước 4: pha trà tắc mật ong
Cho 100ml nước trà với 2 muỗng mật ong, 2 thìa nước cốt tắc, 2 thìa nước mặt đường vào ly.Khuấy đều tất cả hổn hợp rồi mang lại đá vào, trang trí thêm vài lát tắc cắt mỏng.
2.3. Thành phẩm
Chỉ sau vài bước đối kháng giản bạn đã có ngay một ly trà tắc chua, ngọt thơm mùi hương tắc và mật ong giải khát số đông ngày oi bức.
3. Bí quyết pha trà tắc sả
3.1. Sẵn sàng nguyên liệu
1 gói trà túi lọc3 trái tắc5 cây sả30ml mật ong nguyên chất4g quế30g đườngNước đá
3.2. Quá trình thực hiện
Bước 1: làm bếp nước sả
Sả rửa sạch, cắt từng khúc một rồi đập dập.Đun sôi 500ml nước, mang đến sả đập dập vào. Đậy nắp lại, liên tục đun lửa vừa trong 5 phút rồi tắt nhà bếp cho ra ca.
Bước 2: trộn trà
Cho 1 túi trà với 200ml nước sả nóng và vài khúc sả cắt thành từng khúc đã làm bếp khi nãy vào ca.Thêm quế bẻ khúc, bịt nắp lại, ủ trà vào 5 phút rồi rước túi trà ra.
Bước 3: pha trà cùng với mật ong
Cho 10g đường cùng 30ml mật ong vào hỗn hợp trà với khuấy đều.
Bước 4: pha trà tắc
Tắt rửa sạch, nuốm lấy nước, bỏ hạt rồi cho vào hỗn đúng theo trà, khuấy đều.Cho vào ly trà ít đá viên, trang trí thêm một vài lát tắc lên.
3.3. Thành phẩm
Trà tắc sả vừa thơm hương thơm sả với quế, vừa tất cả vị ngọt thanh của mật ong. Thức uống giúp bạn vừa ngon miệng, vừa giải khát, mát giá buốt thanh thanh lọc cơ thể.
Xem thêm: Lịch Sử Hồ Linh Đàm - Và Khu Đô Thị Linh Đàm
Trên đấy là 3 phương pháp pha trà tắc tự những nguyên liệu giản 1-1 tại nhà. Vin
ID hi vọng các các bạn sẽ thực hiện thành công xuất sắc để có thức uống giải khát một trong những ngày hè nóng bức. Để tải trà với các nguyên vật liệu làm trà tắc tới ngay các shop Win
Mart hoặc đi chợ online trải qua app Vin
ID để được tích điểm nhé!
Hướng Nghiệp Á Âu sẽ bật mý cách trộn trà tắc ngon tận nơi nhờ mẹo sau. Các bạn sẽ thấy khác hoàn toàn so với rất nhiều cốc trà tắc thường thì đấy! Cùng tò mò ngay cách pha trà tắc cùng rất mật ong ngon tận nơi nào!
Trà tắc gồm vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt, làm tận nhà cực dễ
Trà lipton túi lọc: 1 – 2 túi
Tắc: 3 quả
Mật ong: 10ml
Đường cát: 30gr
Muối, đá viên, nước sôi
Dụng cụ: shaker, muỗng, ly, ống hút…
Cách có tác dụng trà tắc ngon
Bước 1: Ủ trà
Bạn cho 2 túi trà Lipton vào ấm trà, kế tiếp rót một số lượng nước sôi vào bình để rửa trà trước và bỏ nước đó đi. Tiếp đến, các bạn cho nước sôi vào ủ trà, khoảng 100ml. Ủ trong khoảng 5 phút là được.
Ngâm trà lipton vào nước nóng 95 độ C
Bước 2: làm siro tắc
Tắc: núm lấy nước cốt, bỏ hạt.Sau đó, bạn thêm vào nước cốt tắc là mặt đường cát, mật ong, muối cùng khuấy những hỗn hợp.Định lượng bên trên dành cho một – 2 ly trà tắc. Nếu bạn làm số lượng nhiều thì tăng định lượng cho phù hợp nhé.Bước 3: pha chế trà tắc ngon
Tiếp đến, chúng ta dùng shaker nhằm pha chế trà tắc. Các bạn rót khoảng chừng 60ml trà tắc vào shaker, thêm đá viên, tất cả hổn hợp siro tắc ở cách 2 vào. Nhấp lên xuống đều hỗn hợp để trà được tạo bong bóng và nguyên liệu hoà quấn vào nhau. Cuối cùng, chúng ta rót trà tắc ra ly và nếm nếm thêm tắc cắt mỏng manh thả vào ly trà để kích vị trường đoản cú nhiên.
Trà tắc nhâm nhi cùng hạt hướng dương, món ăn vặt… là văn hóa của giới trẻ
Một số chú ý khi làm cho trà tắc
– Nước cốt trà tất cả màu nâu sáng, trong, không có bã trà.
– hương vị trà chua ngọt hoà quyện, không tồn tại vị đắng giỏi chát.
Do đó, bạn nên lựa nhũng loại trà có chất tanin tốt như trà chanh, trà lài, trà xanh… Những các loại trà này hay có color đẹp, trong cùng bóng. Tinh giảm sử dụng trà đen, trà oolong…
Trà tắc đậm vị nhờ siro tắc. Chúng ta có thể làm sẵn siro tắc tại nhà với phần trăm 1:1 (tắc cùng đường) và bảo quản trong vỏ hộp thuỷ tinh có nắp đậy kín. Siro tắc có rất nhiều tác dụng trong trộn chế, vừa kích vị cho trà tắc, vừa huyết kiệm thời gian pha chế.
Nguyên liệu làm trà tắc thơm ngon trên nhà
Ngoài ra, bạn nên lựa chọn những trái tắc bao gồm vỏ tiến thưởng xanh, mọng với tươi. Ko mua đông đảo quả tắc đã trở nên dập hoặc quá xanh, không chín. Khi núm tắc, bạn nên xem xét cách nỗ lực để tinh chất ở vỏ không làm đắng nươc, ảnh hưởng đến vị trà tắc cuối cùng.
Công dụng của trà tắc
– quả tắc còn gọi là quả quất, thuộc họ cam phải rất nhiều vitamin C, axit amin và dưỡng chất khác như: sắt, kẽm, magie… Đây cũng là phần đông vi chất vô cùng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là những thời điểm ngày hè nóng ran hoặc khung người bị nóng.
– vào Đông Y, trái tắc được dùng để trị ho, giải cảm. Nếu như khách hàng uống trà tắc mật ong hoàn toàn có thể được những bệnh dịch này một bí quyết nhanh chóng, xuất sắc cho sức mạnh và không tồn dư chất độc hại.
– ngoài ra, trà tắc còn là một thức uống góp giải nhiệt, thanh thanh lọc gan hiệu quả. Trường hợp như bạn phối hợp cách làm trà tắc với trà xanh thì tác dụng này sẽ tiến hành nhân đôi. Một vài nghiên cứu cho rằng uống trà tắc nguyên chất sẽ ngăn ngừa bệnh đái đường, chống ngừa lão hóa. Nuốm nhưng, với giải pháp này thì chúng ta nên giảm lượng đường trong cốc trà tắc lại nhé.
– chú ý chỉ đề xuất uống trà tắc sau bữa ăn, trước lúc đi ngủ 2 – 3 giờ và tránh việc uống liên tiếp trà tắc. Cũng chính vì trà tắc bao gồm vị chua, cũng như cơ thể nạp rất nhiều tinh hóa học trà sẽ ảnh hưởng đến dạ dày.
Chỉ vài bước triển khai và mẹo nhỏ tuổi khi có tác dụng trà tắc trên nhà, bạn đã có ngay một ly trà đuối lạnh, giải khát rất đã. Chúng ta cũng có thể cho thêm một trong những loại topping không giống như: trân châu, thạch, hạt é… để tạo thêm độ thu hút cho đồ vật uống. Bên cạnh đó, bạn có thể đọc thêm cách có tác dụng rau máu đậu xanh thạch rau câu dừa mới lại để bổ sung cập nhật vào thực đơn của mình nhé!
Mọi thông tin cụ thể về chương trình học điều chế tại phía Nghiệp Á Âu, mời các bạn gọi trực tiếp đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) hoặc vướng lại thông tin cá nhân tại form mặt dưới, chúng tôi sẽ contact tư vấn ngay cho bạn.
