Món bánh mì vừng đen Hàn Quốc là một vào những món ăn vặt khoái khẩu vừa ngon miệng vừa có lại hàm lượng dinh dưỡng cao mang đến sức khỏe. Công thức thực hiện cách làm bánh mì vừng đen Hàn Quốc khôn xiết đơn giản. Dưới đây là một số công thức để các bạn bao gồm thể áp dụng giúp đổi thực đơn mang đến dịp cuối tuần này!
Có thể bạn quan lại tâm:
Bánh mì vừng đen Hàn Quốc – món ăn ngon với healthy mang lại mọi nhà
Bánh mì vừng đen Hàn Quốc hay còn có tên gọi không giống là bánh mỳ mè đen. Hình dánh gần giống với bánh mochi. Bánh mì vừng đen Hàn Quốc với những nguyên liệu bao gồm từ vừng Cona. Bánh mì mè đen với hương vị đặc trưng cùng lớp vỏ giòn rụm và phía bên trong là phần bánh bao gồm độ mềm dai thơm ngon. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất dễ làm. Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản cùng các thao tác chế biến không thật cầu kỳ là các bạn đã bao gồm thể trả tất công thức làm bánh mỳ đen chuẩn ngon, vỏ giòn. Trong đó bột năng là một vào những nguyên liệu quan trọng để tạo sự món ăn này. Đây chắc chắn sẽ là thực đơn cực kỳ lý tưởng mang lại bữa ăn trong thời gian ngày hoặc dịp cuối tuần. Thuộc tham khảo nhé!
Với công dụng tuyệt vời của vừng đen giúp cho món ăn này trở thành món ăn rất bao gồm lợi đến sức khỏe như :
Vừng đen giữ mang lại da đẹp và tóc lâu bạcHỗ trợ điều trị chứng huyết áp cùng tim mạch
Phòng chống ung thưChống viêm nhiễm
Kiểm rà soát bệnh tiểu đường
Hỗ trợ đường tiêu hóa hoạt động tốt
Bảo vệ sức khỏe răng miệng
Vừng còn tăng tiết sữa mang đến sản phụChữa chướng bụng đầy hơi
Hỗ trợ giảm cân
Cách làm bánh mì vừng đen Hàn Quốc
Hôm nay công ty chúng tôi sẽ chia sẻ cho những bạn cách làm bánh mỳ vừng đen hàn quốc bằng 2 cách
Cách làm bánh bằng nồi rán không dầuCách có tác dụng bánh bằng chảo
Các bạn hãy theo dõi 2 cách làm dưới đây nhé !
Cách làm bánh mỳ mè đen Hàn Quốc bằng nồi rán không dầu
Công đoạn chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để làm cho món ăn cũng không thật cầu kỳ. Những nguyên liệu đều là những nguyên liệu thô với rất dễ chọn mua. Vào đó bao gồm:
Các nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh mỳ vừng đen
30g bơ thực vật150ml sữa tươi35g đường30 bột mì (lựa chọn cần sử dụng bột mì đa da dụng 150g)250g bột năng (có thể sử dụng bột đa dụng)30g mè đen2 – 3 quả trứng gàDụng cụ cừu bánh: chảo hoặc nồi cừu không dầu, nồi, bếp, giấy nến.
Bạn đang xem: Cách làm bánh hàn quốc
Bột bánh mỳ mè đen trộn sẵn ở đâu?
Các bạn có thể tìm mua những bột bánh mỳ mè đen trộn sẵn ở các siêu thị hoặc rất thị đồ Hàn Quốc. Việc lựa chọn bột bánh mỳ mè đen trộn sẵn góp tiết kiệm thời gian chế biến nếu các bạn không quá nhiều thời gian sơ chế. Mặc dù khi sở hữu bột bánh mỳ mè đen trộn sẵn các bạn nên để ý mục hạn sử dụng và cài tại những cơ sở uy tín cùng nguồn gốc xuất xứ cụ thể để tránh cài phải dòng sản phẩm hèn chất lượng.
Cách làm bánh mì vừng đen hàn quốc bằng nồi cừu không dầu
Nồi chiên không dầu là một trong những lựa chọn số 1 để chế biến những món bánh hoặc đồ ăn rán hoặc thực hiện giải pháp làm bánh mì mè đen Hàn Quốc mà lại vẫn tất cả thể hạn chế tối đa dầu mỡ. Trong khi sử dụng nồi rán không dầu cũng giúp tiết kiệm tối đa thời gian chế biến các món bánh mì.
Bước 1: Đun hỗn hợp sữa với đườngSử dụng bơ đường và sữa bỏ vào một chiếc nồi, sau đó bật bếp lửa nhỏ mang đến bơ đường tan trả toàn. Sau thời điểm phần bơ tạn các bạn kết hợp đến khoảng 30g bột mì vào đảo đều để ý đến lúc bột mì sệt lại thì tắt bếp nhé! gồm thể sử dụng đũa khuấy hoặc thìa để kiểm tra độ sệt của hỗn hợp.
Bước 2: Trộn bột bánh mìSau khi trộn đều hỗn hợp sữa bánh mì những bạn hãy cho tiếp khoảng 150g bột năng vào vào hỗn hợp, sử dụng phới dẹt trộn đều hỗn hợp để hỗn hợp bột có độ kết dính thành mối mềm dẻo và mịn, đồng thời bột ko bị lợn cợn và bột không bị óc trâu.
Tiếp đến các bạn đập 2 quả trứng gà vào vào phần phần năng đã trộn. Sử dụng phới lồng khuấy trộn đều mang đến bột quyện lại với trứng. Bây giờ bạn sẽ cảm thấy phần bột bao gồm phần hơi rời rạc và rất khó có thể có thể quyện với trứng. Tuy vậy các bạn hãy trọn vẹn yên trung tâm trộn 2-3 phút hỗn hợp sẽ dẻo mịn cùng sệt hơn. Sau cùng sử dụng bột mè đen trộn đều làm thêm 1 lần nước.
Bước 3: Tạo hình bánh và nướng bánh với nồi chiên không dầuCác bạn điều chỉnh nhiệt độ của nồi rán không dầu ở nhiệt độ vừa phải từ 180 độ C với khoảng thời gian 10 phút. Tiếp tục mang đến phần bột vào túi tam giác, tiếp theo đặt giấy nến vào nồi chiên không dầu. Tiếp tục bắt bánh thành từng cục tròn rồi nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút. Sau khoảng thời gian 10 phút bạn lấy bánh ra trở đều mặt rồi nướng tiếp vào nhiệt độ 180 độ C trong khoảng thời gian 15 phút để trả thiện 1 phần cách làm bánh mì vừng đen Hàn Quốc.
Thành phẩm khi thực hiện bí quyết làm bánh mi
Sau lúc bánh được nướng dứt các bạn lấy bánh ra ngoài nồi cừu không dầu. Như vậy các bạn đã dứt xong biện pháp làm bánh mỳ mè đen vô cùng đơn giản. Bánh mì vừng đen Hàn Quốc có phần vỏ lạnh giòn, phần thịt bánh mềm dẻo, mè đen bùi bùi, khi thưởng thức 1 miếng chỉ muốn ăn thêm miếng thứ 2, ăn hoài ko chán.
Cách làm bánh mỳ vừng đen Hàn Quốc bằng chảo
Nếu không có nồi chiên không dầu những bạn gồm thể khắc phục bằng bí quyết sử dụng chảo. Bí quyết chế biến cũng tương đối đơn giản
Các nguyên liệu cần chuẩn bị
35g bơ thực vật150ml sữa tươiBột bánh mỳ mè đen Hàn Quốc35g đường30 bột mì (lựa chọn sử dụng bột mì đa da dụng 150g)250g bột năng (có thể sử dụng bột đa dụng)30g mè đen2 – 3 quả trứng gà
Dụng cụ rán bánh: chảo chống dính với giấy nến để lót bánh.
Hướng dẫn các bước thực hiện biện pháp làm bánh mì vừng đen Hàn Quốc
Bước 1: Trộn và nấu hỗn hợp bột mìCác bạn rây mịn hỗn hợp bột bao gồm 30 gram với bột mì đa dụng vào trong 1 chiếc tô
Tiếp tục nêm thêm 30gr nhạt cùng 20gr sữa bột, đường với ¼ thìa muối và 150ml sữa tươi ko đường. Sau đó bắc nồi lên bếp lửa vừa cùng khuấy đều mang lại bơ tan hết.
Sử dụng phần bột mì đã rây vào nồi kết hợp đun và sử dụng cây đánh trứng khuấy thật đều để tạo thành một hỗn hợp đặc mịn, bóc nhẹ khỏi nồi thì tắt bếp và cho ra tô.
Bước 2: Trộn bột năng thuộc mè đenKhi hỗn hợp bột mì vẫn còn ấm các bạn cho dần dần khoảng 130gram bột năng vào phới dẹt trộn đều. Đến lần trộn cuối thuộc sử dụng tay nhồi bột để tạo thành 1 khối hỗn hợp
Đập 2 3 quả trứng vào trong 1 chiếc chén, sử dụng nĩa đánh đều tay và cân khoảng 90gr trứng. Sau đó chia trứng có tác dụng nhiều phần cho vào bột rồi tiếp tục sử dụng phới dẹt hoặc thiết bị đánh trứng đánh đến lúc hỗn hợp hòa quyện.
Xem thêm: Std Là Gì? Vì Sao Cần Xét Nghiệm Std Là Gì ? Vì Sao Cần Xét Nghiệm Std Từ Sớm?
Cho toàn bộ bột bánh vào trong một chiếc túi bắt bông kem, cắt nhẹ đầu túi với bắt bột lên trên khay nướng bánh có lót sẵn giấy nến.
Sử dụng đầu ngón tay nhúng qua nước rồi ấn cho phần chóp bột dẹt xuống và chỉnh sửa lại mang đến bột bánh được tròn đều.
Bước 4: Nướng bánh vừng đen Hàn Quốc với chảo – phương pháp làm bánh mì mè đen hàn quốc bằng chảoXếp dàn đều bánh mỳ vừng đen vào vào chảo và dàn đều, trước lúc xếp bánh lên làm nóng chảo trước khoảng 3 phút. Nướng bánh trong khoảng thời gian 30 – 35 phút, để ý để lửa vừa để lúc bánh chín bao gồm màu kim cương nâu, khi bánh nguội các bạn lấy ra là có thể thưởng thức.
Một số lưu ý lúc thực hiện giải pháp làm bánh mỳ vừng đen Hàn Quốc
Trong công thức làm bánh mỳ mè đen những bạn đề xuất trang trí kèm thêm một chút mè đen ở bên trên sao mang đến đẹp mắt. Món bánh với hương vị dẻo dai thơm thơm mùi sữa vừa bùi lại bao gồm độ ngọt vừa phải sẽ hợp khẩu vị của nhiều người.Lưu ý căn chỉnh nhiệt độ khi thực hiện giải pháp làm bánh mì vừng đen Hàn QuốcQuy trình căn chỉnh nhiệt độ khi nướng bánh mì vừng đen Hàn Quốc khôn xiết quan trọng. Đối với từng loại sẽ gồm cách điều chỉnh nhiệt độ phù hợp để bánh đạt độ ngon, hấp dẫn và chuẩn vị nhất lúc thực hiện bí quyết làm bánh mè đen Hàn Quốc
Với nồi rán không dầu đề xuất căn chỉnh nhiệt độ từ 180 độ C – 200 độ C xuyên suốt thời gian nướng bánh
Với việc nướng bánh mì bằng chảo sử dụng bếp gas các bạn gồm thể căn chỉnh nhiệt độ để lửa lớn lúc mới nướng, sau đó trong trăng tròn -25 phút nướng bánh cuối cùng hãy để lửa vừa.
Với công thức thực hiện cách làm bánh mì vừng đen Hàn Quốc bên trên đây hy vọng sẽ giúp những bạn có thêm món ăn đổi mới mang lại thực đơn healthy của mình! Chúc các bạn thành công!
Bánh mì mè black Hàn Quốc, hay còn mang tên khác là bánh mì Cona – Một món bánh khởi nguồn từ Hàn Quốc, được ưu ái với tên gọi là “bánh mì quốc dân”. Và ở Việt Nam, bánh mỳ mè đen nước hàn được xem như là món bánh gây “thương nhớ” trong thời hạn gần đây. Với vẻ ngoài tròn trĩnh xinh xắn, hương vị thơm ngon đặc trưng, dòng bánh cực kỳ hợp để làm món điểm tâm cho bữa sáng, nạp năng lượng vặt mang lại bữa xế chiều với nhâm nhi đến tiệc trà.
Đặc biệt, món bánh không chỉ là ngon mà lại lại cực kỳ dễ làm, chỉ cách 3 bước là đã ngay món bánh ngon chiêu đãi tín đồ thân, bạn bè và gia đình rồi. Nào, cùng bắt tay vào làm bánh mỳ Mè Đen hàn quốc nhé!
Mục Lục
1
1. Phương pháp làm bánh mì mè đen Hàn Quốc
Trứng: 160g
Bơ/dầu ăn: 100g
MUA HÀNG NGAY: vật liệu bơ động vật/ bơ thực vật
1.2 hướng dẫn cách làm bánh mỳ mè đen Hàn QuốcBước 1: sử dụng cối đánh trộn các Bột bánh mỳ mè black Hàn Quốc, trứng, sữa tươi không đường hoặc nước, bơ (để mềm ánh sáng phòng) hoặc dầu ăn, ở tốc độ chậm vào 2 phút. Trong quá trình trộn dùng cây vét, vét sạch sẽ bột ở thành cùng đáy cối. Tiếp nối trộn thêm khoảng 3-4 phút ở vận tốc trung bình.Bước 2: sinh sản hình với nướng làm việc khay (lót giấy nướng hoặc quét dầu).Bước 3: Nướng lửa bên trên 200℃, lửa bên dưới 170℃. Thời gian 28-30 phút.+ Nếu dùng lò đối lưu: nướng ở ánh sáng 170℃. Thời gian 25-28 phút.
+ Nếu cần sử dụng nồi cừu không dầu, nướng ánh sáng 170℃ vào 12 phút.
ĐỂ THAM KHẢO THÊM CÔNG THỨC LÀM BÁNH, MỜI BẠN xem TẠI ĐÂY
2. Cách bảo quản bánh mì mè black Hàn Quốc
Để có thể sử dụng bánh trong thời hạn lâu hơn, sau khoản thời gian nướng bánh mỳ mè đen Hàn Quốc, chúng ta nên đợi bánh thật nguội. đến bánh vào những túi nilong giỏi túi zip, bọc kín lại. Bánh mỳ mè đen nước hàn có thể bảo vệ ở ánh sáng phòng trong khoảng 2-3 ngày.Bánh để lâu sẽ hơi ỉu, không còn giòn nữa. Bạn chỉ cần xịt một ít nước lên mặt bánh, đến bánh vào nướng lại ở 150 độ C vào 2-4 phút. Bánh đã giòn như vừa mới ra lò. Tránh việc để bánh vào ở bên trong tủ lạnh, bánh sẽ khá nhanh bị cứng.
3. Mua nguyên liệu làm bánh mỳ mè đen Hàn Quốc ở đâu ?
Siêu Thị Ngành Ngành Bánh tốt nhất Hương (Bakers’ Mart) sẽ là một trong những lựa chọn tuyệt vời giành cho bạn. Đây là 1 trong nơi được xem như thiên đường của dân ngành bánh, vì chưng tại đây các bạn có vớ tần tật từ những loại nguyên phụ liệu đến dụng cụ dành cho ngành bánh. Chỗ đây được không ít khách hàng đánh giá cao, bởi không chỉ là ở quality sản phẩm hơn nữa ở sự uy tín dành riêng cho khách sản phẩm của mình.
Để để bột làm bánh mì mè đen nước hàn và các vật liệu làm bánh, quý khách hàng hàng hoàn toàn có thể lựa lựa chọn một trong 3 biện pháp sau:
Liên hệ trực tiếp qua số hỗ trợ tư vấn theo tin tức bên dưới:Cơ sở Tp.Hồ Chí Minh
