Xôi thường là lựa chọn số 1 cho một ăn sáng chất lượng. Phần lớn món xôi lúc thì rất đơn giản và dễ dàng như ăn với muối đường, đậu phộng, lúc thì lại ước kì với các loại ngấn mỡ hành, thịt mặn, trứng cút, chà bông. Chuẩn bị một bữa sớm không cho bạn nhiều thời hạn để thổi nấu nướng, cơ mà nếu thiết lập bữa sáng phía bên ngoài sẽ không đảm bảo bình an vệ sinh.
Bạn đang xem: Cách làm xôi gà roti
Bài viết lúc này sẽ phía dẫn chúng ta làm bữa sáng unique với món xôi kê rô ti chỉ mất 15 phút thôi
Các bài viết liên quan: Bạn có thể xem chi tiết và tìm hiểu thêm nhiều thông tin hơn của chủ để này bằng các liên kết ở dưới đây!
5 dòng đùi gà
Hành tím, đập dập, băm nhỏ1 muỗng nhỏ canh hành phi làm cho sẵn
Nước của 1 trái dừa tươi
Gia vị gồm những: nước tương, hạt nêm , muối, đường, tiêu, bột ngũ vị hương
Cách thổi nấu xôi kê rô ti:
– các bạn hãy làm sẵn công đoạn ướp thịt con gà và dìm gạo nếp từ đêm trước nhé. Bởi vậy sáng ra vẫn nấu xôi rất nhanh
Ướp thịt gà:
– Sơ chế con gà thật sạch, rửa các lần với nước muối loãng tiếp nối rửa lại bên dưới vòi nước sạch, rồi để gà thật ráo.
– có tác dụng nước ướp: pha hỗn hợp gia vị tất cả :
– 1 muỗng nhỏ canh nước tương
– 1 muỗng cà phê hạt nêm
– ½ muỗng cafe muối
– ½ muỗng cafe đường
– 1 muỗng coffe dầu ăn
– ½ muỗng nhỏ canh ngũ vị hương
– 1 muỗng coffe tiêu bột
– 2 muỗng cafe hành tím băm nhỏ
– Ướp gà với các thành phần hỗn hợp gia vị, bóp đều bỏ thịt gà ngấm đều gia vị rồi mang đến gà vào phòng mát tủ rét ướp khoảng chừng 3- 4 giờ đồng hồ hoặc nhằm qua đêm cũng khá được luôn nhé
Ngâm xôi:
– Vo gạo nếp thật sạch, dìm gạo xăm xắp cùng với nước hòa thêm một ít xíu muối loãng để qua đêm mang lại nếp nở mềm. Sau khi đã dìm nếp đủ khoảng 5-6 tiếng
Bữa sáng 15 phút:
– Bạn chỉ cần cho xôi vẫn ngâm mượt vào lò vi sóng nhằm nấu khoảng 15 phút là xôi chín đều. Trong những khi đó, chúng ta cũng tranh thủ có tác dụng gà rô ti.
– Bắc chảo, làm nóng dầu, cho thịt gà vào rán sơ. Sau đó, chúng ta cho hết phần tất cả hổn hợp nước ướp vào cùng, xào với lửa vừa cho tới khi thấy con gà đã ngấm ướp hoàn toàn. Chúng ta cho phần nước cốt dừa tươi vào nấu bếp sôi. Hạ lửa nhỏ, đun thêm khoảng 5 phút bỏ phần nước gà hơi kẹo lại, tất cả màu quà nâu sóng sánh bắt mắt là chúng ta cũng có thể tắt phòng bếp được rồi.
Thưởng thức xôi gà Rôti:
– các bạn múc xôi và con kê ra dĩa, trộn nước sốt với rắc thêm một không nhiều hành phi. Xôi con gà rôti rất là thích hợp cho mình một bữa sớm hoàn hảo.
Xem thêm: Khách sạn sapa centre hotel, sapa centre hotel: trang chủ
Bạn có đang ngán ngẩm với thực đơn bữa sáng chuyển phiên quanh bún, phở, cơm? Vậy hãy thử đổi vị với món xôi con gà roti ngon nhức nhối. Đây là món ăn xuất xứ từ những tỉnh phía Nam, áp dụng những chế biến con gà cùng nước dừa, cho ra thành phẩm gà vừa ngọt thơm, vừa sóng sánh đẹp mắt, ăn cùng xôi thì nghiện miễn bàn.
1. Xôi gà Roti – Món ăn thơm ngon đến bữa sáng sủa no bụng
Có lẽ bạn đã vượt quen với những món ăn luân chuyển quanh xôi như: xôi gà, xôi nếp cẩm, xôi thập cẩm, xôi đậu xanh,… Đã đến dịp menu bữa sáng của bạn cần được bổ sung thêm những hương vị thơm ngon độc đáo khác. Trong đó, “ứng cử viên” sáng giá chỉ nhất chính là xôi gà roti.
Xôi con kê roti ngon theo một đường nét rất riêng nhưng mà không món ăn nào bắt chước được. Chúng tất cả sự hòa quyện giữa vị ngọt lộng lẫy của nước dừa, độ mặn mòi của mắm và muối cũng như hương thơm đặc trưng của thịt gà. Thử nấu món ngon này vào cuối tuần nhé!
