Không đề xuất phải giới thiệu quá dài loại về Jajangmyeon - Mì tương đen, món ăn truyền thống thân quen của Hàn Quốc. Trong nội dung bài viết này, Tèobokki sẽ reviews đến chúng ta những nhiều loại mì tương black gói Hàn Quốc được mếm mộ nhất.

Bạn đang xem: Mì đen gói hàn quốc

Trước tiên, nên biết rằng tiêu chuẩn chỉnh của một gói mì tương đen ngon là sợi mì phải gồm độ dẻo vì đây là loại mì nạp năng lượng khô, hơn thế nữa phải gồm khả năng thấm sốt tương black sốt.

Về phần sốt đen, thật độc đáo khi giờ đây có nhiều biến hóa thể ở những loại mì tương đen khác biệt nhưng bình thường quy lại, sốt mì jajang cần phải có vị ngọt umami, kết cấu mềm mại và mượt mà và mừi hương đúng chất tương đen.

Sau đây là một bài so sánh và xếp hạng thực tế của một đội nhóm bạn ưa thích mì tương đen, đã quăng quật công lùng sục khắp các cửa hàng tiện lợi để tích lũy các loại mì tương black gói, test qua và thu về công dụng sau 12 tiếng.

Hạng 1: Mì tương đen Samyang - Godd Jjajangmen

*

Hãng Samyang đã đến lên kệ một rất phẩm mì tương đen được reviews là có vị ngon bất ngờ. Thành phầm mì tương black Godd Jjajangmen của họ không chỉ giữ được vị truyền thống, ngoài ra xen lẫn với mùi vị mới, phù hợp thời.

Đây là sản phẩm mì tương đen duy nhất tất cả vị cay, đủ để làm nổi bật nó với các kẻ địch khác trên kệ hàng. Vị cay được diễn tả là tuy không đủ để nhắc đến trên vỏ hộp nhưng điều thích thú là bạn vẫn hoàn toàn có thể cảm nhận ra trên đầu lưỡi khi nhai tua mì.

Tổng kết lại, mì tương đen Godd Jjajangmen bao gồm sợi mì dai chuẩn, mùi vị béo thơm hòa quyện với sốt tương đen và ngọt ngào đủ để bạn có yêu cầu như thưởng thức bát mì tương đen ở nhà hàng quán ăn khi đói.

Hạng 2: Mì tương black Paldo Premium Jjajangmen

*

Mọi người thường không nghĩ về tới chữ tín Paldo khi nói đến mì tương đen, so với hai nhãn hàng gồm phần đặc sắc hơn là Ottogi xuất xắc Nongshim. Mặc dù nhiên, hãng đã cho giới thiệu sản phẩm mì tương đen nạp năng lượng liền Paldo Premium Jjajangmen. Tuy vậy giá bao gồm mắc hơn những loại khác một chút, nhưng lại xứng danh bởi Paldo đang sản xuất thành công xuất sắc sợi mì dẻo ngon thuộc sốt mềm mại và đậm vị.

Đây là thành phầm mì tương đen duy nhất có sốt tương đen được mix phổ biến trong một gói (thường thì sẽ có gói bột tương black + gói rau quả + gói dầu riêng). Việc này còn có vẻ thuận tiện hơn trong những khi chế biến cũng tương tự giúp hạn chế tình trạng vón viên của bột tương đen khi trộn.

Sốt tương black của Paldo được nhận xét là bao gồm vị ngọt hơn không ít so với các loại khác, ngọt cho tới độ đứng cheo leo giữa lằn ranh của việc ngon và sự dở. Mặc dù nhiên, điều đó vô tình lại tạo cho sự thú vị đặc biệt trong từng lần thưởng thức một bí quyết chậm rãi.

Hạng 3: Mì tương đen Ottogi Jjajang Noodles

*

Theo như trên bao bì, Ottogi trình làng sản phẩm của họ là 북경(Bookyung) Jjajang - mì tương đen Bắc Kinh, một cách thông tin thú vị tới thực khách hàng rằng sản phẩm của chúng tôi có mùi hương vị truyền thống cuội nguồn rất là bình thường (theo phía tích cực).

Mì tương đen Ottogi tất cả hương vị truyền thống cuội nguồn cho các ai yêu thích sự nguyên bản và hoài cổ. Khi thưởng thức, các bạn sẽ gật gù nhận biết đây chính xác là hương vị của mì tương đen chính gốc khi mà lại những đổi khác hương vị của nó vẫn chưa xuất hiện.

Sợi mì bản to của Ottogi dày dặn hơn giúp mì có độ dẻo hơn, không chỉ có vậy nó giúp sợi mì thấm sốt tốt hơn so với sợi mì tròn truyền thống.

Hạng 4: Paldo Jjajangmen (No MSG)

*

Đây là giữa những loại mì tương đen gồm vị ngọt nhất trong những loại mì được thử và chắc rằng trẻ em sẽ khá thích.

Xem thêm: Những Loài Chó Đẹp Nhất Thế Giới, Top 16 Giống Chó Đẹp Nhất Thế Giới

Với phiên bạn dạng không chứa bột ngọt (No MSG), có lẽ rằng nhà phân phối muốn tốt hơn cho sức mạnh người tiêu dùng mặc dù điều đó làm cho cho vị ngọt không được chuẩn cho lắm. Mặc dù nó cũng không phải là tệ. Chỉ cần với mọi thực khách hàng đầy gớm nghiệm đối với mì tương đen, bọn họ sẽ cảm thấy thiếu vắng một chút gia vị phức tạp mà một sơn mì tương đen ngon bao gồm được. 

Hạng 5: Nongshim Zha Wang

*

Hạng 6: Nongshim Chapagetti

*

Xin gộp nhì ứng viên đến từ nhà Nongshim vào và một nhận xét. 

Nongshim Zha Wang được nhận xét là không đạt được độ đậm đà mà một gói mì tương đen cần có. Thành phầm thiếu vị ngọt từ sốt tương black và hương vị bị lấn át bởi dầu mè. Trong lúc đó, người bạn bè Chapagetti cũng không hơi khẩm hơn gì lúc đứng cuối bảng xếp hạng.

Tuy nhiên, một sự thật bất thần là mì tương black Nongshim Chapagetti lại là sản phẩm phổ cập nhất so với các đối thủ khác trên thị trường. Chắc hẳn rằng là bạn sẽ thấy nó thiệt ngon cho tới khi khám phá ra các các loại mì tương đen ăn uống liền khác.

Bài viết tham khảo nguồn từ goghism.com

 

*

Mua nguyên vật liệu nấu mì tương đen / Mì tương black gói ăn liền

Thử tức thì các sản phẩm mì tương đen gói ăn liền tại cửa hàng Tèobokki Store, hình như còn có combo mì tương đen và khá đầy đủ nguyên liệu đun nấu mì tương đen với cái giá siêu ngày tiết kiệm!

Mì đen là 1 trong những trong số những món mì rất khét tiếng tại xứ sở kim chi. Ngoại trừ hai phần cơ bạn dạng là mì cùng nước nóng tương đen, món mì này còn bao gồm thịt, rau quả cắt bé dại và hải sản. Chính vì vậy, mì đen không chỉ có được thương yêu bởi hương thơm vị thu hút mà còn bởi color và mùi thơm. Đặc biệt độc nhất vô nhị phải kể tới màu đen đặc thù của nước tương đậu black Hàn Quốc.

Nổi mang tai mang tiếng vậy nhưng biện pháp làm mì black không khó và nguyên vật liệu lại rất đơn giản tìm. Vậy nên, sẽ rất thú vị nếu bạn dành một ít thời gian học và tự học giải pháp làm món Hàn để hưởng thụ cùng cả nhà.

*

Mì đen là 1 trong trong số đông đảo món mì rất danh tiếng tại xứ sở kim chi


Chuyên Đề Lẩu - Nướng
9,600,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề cơm Văn Phòng
11,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Cốt những Dòng Lẩu Việt Nam
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bún Cá Hà Nội
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Hàu Nhật 16 Vị
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Mì Trộn Trứng Lòng Đào
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề bò Hàu Xốt Cay Phô Mai
1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Lẩu Bò: Lẩu trườn Thập Cẩm – Lẩu Đuôi Bò
800,000 ₫ – 1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề con gà Rán – Khoai Tây, Khoai Lang rán Lắc Phô Mai
799,000 ₫ – 1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Mì thứ hạng Hàn
1,000,000 ₫ – 1,500,000 ₫
XEM NGAY!!!

Mục Lục

Các bước triển khai mì đen Hàn Quốc

Nguyên liệu làm cho mì đen

Mì Hàn Quốc: 1 gói100g thịt bố chỉ1 củ khoai tây1 củ hành tây1 quả dưa leo½ củ cà rốt½ củ bí ngòi3 lá cải thảo
Nước sốt đậu đen Hàn Quốc
Dầu ăn, rượu gạo, nước
Đường, tiêu bột, gừng
Trứng gà, bột năng

Các bước thực hiện mì black Hàn Quốc

Sơ chế nguyên liệu

– túng thiếu ngòi, cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa không bẩn rồi cắt nhỏ, để riêng.

– Hành tây lột vỏ, cọ sạch, giảm nhỏ.

– Cải thảo tách bóc lấy chừng 3 lá, rửa sạch, để ráo rồi giảm nhỏ.

– Dưa leo cọ sạch, quăng quật ruột rồi cắt sợi nhỏ.

– Thịt ba rọi rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi rồi cắt nhỏ. Tiếp đến ướp giết thịt với tí muối, hạt tiêu, rượu gạo cùng gừng vào 10 phút.

Cách làm cho mì đen hàn quốc

– Bắc một nồi nước lên bếp nấu sôi rồi cho mì vào luộc chừng 3 phút, tiếp đến vớt mì ra cho vô nước lạnh lẽo ngâm nguội hẳn bắt đầu vớt ra mang lại ráo.

*

Cho mì vào nồi nước sôi luộc 3 phút

– Đặt chảo lên bếp, mang lại chừng 2 thìa dầu ăn sâu vào để rét rồi đến thịt ba rọi đã ướp vào xào cho thịt săn lại thì cho tiếp tục khoai tây, cà rốt cắt bé dại vào xào cùng. Tiếp đến cho tiếp bí ngòi, hành tây thuộc cải thảo vào đảo cùng.

*

Xào thịt ba chỉ đã ướp mang đến săn lại

– Xào cho tới khi những loại rau củ vừa tái thì mang lại chừng 3 muỗng nước sốt đậu đen, 2 thìa đường, 2 thìa rượu gạo vào trộn đầy đủ rồi cho vào ít nước, thổi nấu với lửa nhỏ.

– Nấu cho đến khi tất cả hổn hợp này chỉ từ ít nước và rau củ đang chín thì thêm muỗng bột năng vào để nước sốt sánh lại, nêm và nếm vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp.

*

Thêm bột năng cho nước sốt kết lại thì tắt bếp

– mang lại mì lên đĩa, trộn nước sốt black lên rồi trang trí thêm vào cho đĩa mì ít dưa leo cắt nhỏ tuổi và quả trứng ốp la nữa rồi thưởng thức.

*

Thành phẩm mì đen

Với giải đáp làm mì đen trên đây, bạn chỉ việc dành thời hạn để tiến hành là hoàn toàn có thể thưởng thức tức thì một món khét tiếng trong nhà hàng siêu thị Hàn Quốc tại nhà rồi nhé!

Bài viết liên quan