Sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, sữa gạo với sữa dừa rất có thể là phần lớn lựa lựa chọn không lactose sửa chữa thay thế cho sữa bò. Nhưng gần như ngiên cứu mới gợi nhắc rằng, sữa bò và các chế phẩm của nó vẫn luôn là lựa chọn dinh dưỡng tốt nhất.
Bạn đang xem: Sự thật về sữa bò
Những phát hiện này bắt đầu từ những đối chiếu tại Canada so sánh giá trị dinh dưỡng của 4 nhiều loại sữa thực vật thông dụng trên đối với sữa bò. “Chúng tôi suy nghĩ rằng phân tích đã cung cấp rất nhiều thông tin về quý giá dinh dưỡng trong những loại sữa thực vật” – tác giả nghiên cứu Sai Kranthi Kumar Vanga nói.
Và cuối cùng, “Chúng tôi rất không thể tinh được khi phát hiển thị những loại sữa này không tồn tại được các chất dinh dưỡng y hệt như sữa bò kể bao gồm cả vi chất cũng tương tự đại chất dinh dưỡng”.
“Nói về dinh dưỡng, sữa bò vẫn là thức uống bao gồm dinh dưỡng cân bằng nhất.” Vanga Ph.D mang lại hay.
Nghiên cứu mới này được tài trợ vày Hội đồng nghiên cứu và phân tích Khoa học tự nhiên và Khoa học tự nhiên Canada và không sở hữu và nhận được tài trợ trường đoản cú ngành sữa.
Sữa bò chứa khá đầy đủ protein và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác bao gồm chất béo, với carbohydrate. Nó cũng bao hàm các tính chất kháng khuẩn góp cho trẻ em giảm được chứng trạng sốt tương tự như nhiễm trùng hô hấp, các nhà nghiên cứu và phân tích cho biết.
Nhưng sữa bò cũng tiềm ẩn một số mối nguy hại, ví dụ điển hình chúng có thể bị lây lan trùng salmonella hoặc E.coli. Và 1 số đứa trẻ có thể bị dị ứng với sữa bò tuy nhiên tình trạng này sẽ bớt và hết sau khi trẻ khủng lên.
Có không ít người lớn bị bệnh bất dung nạp lactose – có nghĩa là thiếu hụt men tiêu hóa lactose vào sữa bò. Tình trạng này thịnh hành hơn ở fan da đen, châu á, và người Mỹ bạn dạng địa.
Thêm vào đó là khuynh hướng giảm cholesterol vào khẩu phần ăn nhập vào hiện nay nay, tương đối nhiều người đã gạn lọc sữa thực vật dụng để cụ thế trọn vẹn sữa bò.
Để so sánh các ưu và khuyết điểm các nhà nghiên cứu đã phân tích từ hàng chục nghiên cứu, thu thập các dữ liệu về dinh dưỡng từ bộ nntt Mỹ (USDA) cùng phân tích quý giá dinh dưỡng của những chế phẩm thực đồ gia dụng được dán nhãn là “sữa” cung cấp trên thị trường.
Nhóm phân tích đã tóm lại rằng sữa dừa thì cất ít calo, tất cả hương vị tốt nhưng lại không đựng protein và đựng được nhiều acid to no.
Tương tự, sữa hạnh nhân cũng có thể có calo thấp cùng có mùi vị thơm ngon, tuy nhiên lại cất ít hóa học béo, carbohydrate cũng tương tự protein rộng sữa bò, cùng nó cũng rất có thể tiềm ẩn nguy cơ tiềm ẩn dị ứng.
Sữa gạo cho tích điện bằng sữa bò nhưng lại chứa được nhiều đường hơn và không cung cấp lượng hóa học béo, protein cũng giống như carbohydrate tương đương sữa bò.
Sữa đậu nành thì mùi vị rất nhạt nhẽo và cũng tiềm ẩn nguy cơ tiềm ẩn dị ứng. Nhưng lại nó được phát hiện nay là giàu protein và cung cấp lượng hóa học béo cũng như carbohydrate tương đương sữa bò.
“Trong tất cả các nhiều loại trên thì sữa đậu nành thì tất cả thành phần dinh dưỡng gần giống với sữa bò hơn cả” – Vanga nói.
Suy suy nghĩ này được ủng hộ bởi Lona Sandon, chủ tịch chương trình dinh dưỡng lâm sàng trên Trung trung khu Y tế tây nam Đại học tập Texas, Dallas.
Xem thêm: Đàn Ông Thổ Nhĩ Kỳ Hay Nhất 12/2022, 21 Tính Cách
“Sữa thực vật có thể đóng một vai trò độc nhất vô nhị định thay thế sữa trườn trong chế độ ăn, đặc biệt là những bạn bị dị ứng sữa bò hay bất hấp phụ lactose’’ bà nói thêm – “ tuy nhiên, chúng chẳng thể nào là nguồn bổ dưỡng lý tưởng và cần thiết nào giành được kì vọng về bồi bổ như bọn họ vẫn đang tin cẩn và số đông nhà tiếp thị marketing cho chúng muốn bọn họ tin như vậy.”
“Thêm vào đó, sự cường hóa đến mức xấu đi về sữa bò bây chừ là không có cơ sở.’’ Sandon nói thêm.
“Mọi người có thể chọn những chiến thuật sữa trườn ít mập để tránh những chất to no”, bà nói, “và những người bị bất tiêu thụ lactose cũng vậy, có nhiều các chế phẩm sữa trườn đã tách lactose trên thị trường.”
“Sữa bò vẫn chính là lựa chọn rất tốt trong đa phần các trường hợp đặc biệt là với trẻ em – đối tượng cần những năng lượng, đạm, chất lớn và can xi để giành được tăng trưởng với phát triển.” Sandon nói.
Những phát hiện này đã được xuất bản trên tạp chí Journal of Food Science Technology.
Thông tin người sáng tác và cống phẩm nghiên cứu: không nên Kranthi Kumar Vanga, Ph.D. Candidate, department of bioresource engineering, faculty of agriculture và environmental sciences, Mc
Gill University, Mac
Donald Campus, Sainte-Anne-de-Bellevue, Quebec; Lona Sandon, R.D., program director and assistant professor, clinical nutrition, school of health professions, University of Texas Southwestern Medical Center at Dallas; Nov. 2, 2017,Journal of Food Science Technology
Lona Sandon, người đứng đầu chương trình bồi bổ lâm sàng trên Trung vai trung phong Y tế tây-nam Đại học Texas, Dallas
Ngành công nghiệp sữa bò đã tiêu hao hàng tỉ USD để thực hiện chiến dịch “tẩy não” quý khách hàng suốt hai mươi năm Họ đã không chấm dứt quảng cáo về sữa bò như là 1 trong thứ nước thần thánh chứa nhiều protein , vitamin D, canxi và những dưỡng chất cần thiết giúp xương chắc khỏe và phát triển trí lý tưởng …. Mặc dù nhiều nghiên cứu và phân tích về sữa trườn đã chỉ ra những thực sự mà nghe qua người nào cũng cảm thất hụt hẩng và ý thức mù quáng của chính mình suốt thời hạn qua. Dưới đây là NHỮNG HIỂU LẦM TAI HẠI VỀ SỮA BÒ mà nhiều người gặp gỡ phải .
4,919 lượt xem
KỲ 1 : NHỮNG HIỂU LẦM TAI HẠI VỀ SỮA BÒ
Hiểu lầm 1 : Uống các sữa bò bổ sung cập nhật canxi giúp chống ngừa loãng xương .
Hầu không còn mọi fan điều cho rằng theo thời gian lượng can xi trong khung người sẽ giảm xuống vì vậy nên uống thêm sữa trườn để bổ sung canxi . Đây là hiểu lầm rất tai sợ hãi . Thực tế trọn vẹn ngược lại, chính bài toán uống vô số sữa trườn mới gây nên tình trạng loãng xương.
Theo Giáo sưbác sỹ người Nhật Hiromi Shinya , siêng ngành phẫu thuật mổ xoang Đại học tập Y Albert Einstein thì "Sữa bò có rất nhiều canxi tạo cho nồng độ canxi trong máu tăng lên , khi đó khung người sẽ tự kiểm soát và điều chỉnh để nồng độ canxi trong huyết quay về lúc đầu và lượng can xi thừa sẽ bài trừ qua thủy dịch . Hay có thể nói thật đáng bi lụy cười chính lượng canxi trong sữa trườn vốn được ta uống nhằm hấp thu thêm lại làm giảm lượng can xi trong cơ thể"
Các số liệu những thống kê thực tế cho thấy 3 nước tiêu thụ nhiều sữa trườn nhất nhân loại là : Mỹ , Anh , Thụy Điển thì cũng là 3 giang sơn có tỉ trọng loãng xương tối đa thế giới .
Các nhà khoa học Thụy điển đã theo dõi trên 100.000 người cả phái mạnh và đàn bà suốt 23 năm và không còn tìm thấy câu hỏi dùng sữa hoặc các sản phẩm từ sữa có công dụng ngăn ngừa triệu chứng loãng xương.Một nghiên cứu và phân tích khác của Khoa Y tế cùng Đồng trường đại học Sydney Úc cũng cho kết quả tương tự.Ngoài ra, các nghiên cứu và phân tích cũng cho thấy thêm Canxi vào sữa bò sẽ làm cản ngăn sự hấp thu can xi từ các nguồn thực phẩm tự nhiên và thoải mái khác.
Hiểu lầm 2 : Uống những sữa bò giúp xuất sắc hơn
Tiến sĩ, Lương y đất nước Ngô Đức Vượng phân tích : "...Tạo hóa vẫn ban trong sữa bò chứa được nhiều canxi sẽ giúp đỡ cho trườn con nhanh lẹ phát triển tứ đưa ra để mau chóng biết đi , biết chạy nhằm trốn tránh sự săn đuổi của những động vật ăn uống thịt . Với con bạn thì khác, con fan là động vật bậc cao do đó trong sữa người có rất nhiều phốt pho để giúp đỡ trẽ phát triển trí não trước . Vì thế , nếu như nếu mang đến trẽ uống nhiều sữa bò trẽ sẽ trở nên tân tiến tứ bỏ ra , nhanh có thể đi nhưng trí tuệ đã chậm cải tiến và phát triển hơn đối với uống sữa mẹ . Bởi vì vậy nói uống sữa bò thông minh hơn là hoàn toàn sai lầm và phản khoa học.Cho con minh uống sữa bò không không giống gì tự biến hóa đứa con của bản thân mình thành người con cùng chị em khác phụ thân với nhỏ bò..."
Hiểu lầm 3 : Sữa trườn rất tinh khiết và an toàn
Những bé bò bị hút sữa mỗi ngày nên phần nhiều núm vú của chúng bị viêm nhiễm và bao gồm lẫn lượng máu mủ trong sữa bò.Thêm vào kia do môi trường xung quanh chật dong dỏng , lau chùi và vệ sinh kém những bầu vú liên tiếp bị kéo lê cùng bề mặt đất trong môi trường đầy những vi trùng và phân càng tạo cho tình trạng viêm lây truyền trầm trọng rộng .
. Có một thực sự thật bi thiết cười là : nếu như đối với sữa bà mẹ khi bị viêm nhiễm nhiễm thì nhiều mẹ vắt quăng quật sữa đi bởi vì sợ sữa “bẩn” bị truyền nhiễm trùng ảnh hưởng không giỏi đến trẽ và gửi sang cần sử dụng sữa bò sửa chữa . Bọn họ đâu hiểu được trong sữa bò bị viêm nhiễm nhiễm gồm một lượng mủ còn các và “bẩn rộng “ các lần đối với sữa bà mẹ bị viêm mà vẫn được các cơ quan liêu y tế “vô tư” chất nhận được sử dụng.
Sữa bò bị viêm nhiễm và có lẫn cả mủ trông rất "bẩn"
750.000 tế bào mủ bao gồm trong 1ml sữa bò đạt chuẩn chỉnh (tương 750 triệu tế bào mủ/ 1 lít sữa bò) là số lượng được Cơ quan quản lý Thực phẩm cùng Thuốc Hoa Kỳ (FDA) đến phép gật đầu đồng ý là sữa “đạt chuẩn” an ninh . Nghĩa là trong những ly sữa của bọn họ uống đều có một giọt mủ trườn lẫn trong những số ấy .
Nếu như theo tiêu chuẩn chỉnh trên thì đắn đo là trước giờ họ và con em mình đang uống bao nhiêu mủ bò trong những bình sữa trườn hoặc sữa công thức mà chúng ta cho con uống.
Chưa kể trong sữa bò còn lẫn những chất độc hại nhất là hoc môn trưởng (thường bỏ vào thức ăn giúp cho bò mau phệ và cho nhiều sữa) với dư lượng thuốc kháng sinh (được tiêm vào lúc vú bò bị viêm nhiễm ) . Cùng cũng không cực nhọc để hiểu bởi vì sao ngày nay ngày càng có các trẽ quan trọng đặc biệt là bé xíu gái có tín hiệu dậy thì sớm khía cạnh dù chưa tròn 1 tuổi .
Bé gái 5 mon tuổi lộ diện "hạt nhân" trong ngực vẫn dấy lên nghi vấn rằng có thể sữa bột là nguyên nhân chính.
Chưa dừng ở đó, Richard A.Sprenger , một chuyên gia về bình yên thực phẩm và là tác giả của nhiều sách nổi tiếng, vào quyển Food safety Handbook ông đã cho là : 25- 1/2 các chất như thuốc trừ sâu , Polychlorinated Biphenyls (PCBs) , Dioxin được search thấy trong cơ thể người có bắt đầu từ sữa bò.
Còn các những hiểu lầm và sự nguy nan khác ẩn dưới những ly sữa bò được quảng bá như là một loại nước uống thần thánh này mà chúng tôi chưa nói hết trong bài này . Cho nên vì vậy việc làm thứ nhất mà chúng tôi khuyên chúng ta là hãy dừng ngay việc dùng sữa trườn và những chế phẩm tự sữa trườn . Thế vào đó bạn có thể dùng sữa thực vật bao hàm các một số loại đậu hạt với rau củ để đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình và xã hội .Để biết khám phá về sữa thực vật dụng và bí quyết làm các loại sữa này các bạn cũng có thể tham khảo các nội dung bài viết sau :
(Trần Đức Ân -Tổng đúng theo )
LƯU Ý : phương thức Thực dưỡng Hiện Đại là phương thức ĂN UỐNG, SINH HOẠT, và VẬN ĐỘNG CƠ THỂ cân xứng với quy lý lẽ tự nhiên nhằm mục đích giúp KHÔI PHỤC HỆ LẠI HỆ MIỄN DỊCH từ đó kích hoạt KĨ NĂNG TỰ CHỮA LÀNH của khung người . Đây KHÔNG PHẢI là phương thức ăn GẠO LỨT MUỐI MÈ (hay phương thức ĂN SỐ 7) trong thời gian dài như mọi bạn vẫn nhầm tưởng.
KỲ LẠ NỮ CÔNG NHÂN 37 TUỔI CHỮA TỰ CHỮA DỨT 10 BỆNH NAN Y(Thoái hóa khớp, bệnh gai cột sống , suy thận , gan nhiễm mỡ, hỡ van tim, cao huyết áp, viêm bao tử HP...) trong 6 THÁNG BẰNG PP THỰC DƯỠNG
VIỆT KIỀU ÚC THOÁT BỆNH UNG THƯ CỔ , TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY VÀ SUY TIM NHỜ ÁP DỤNG THỰC DƯỠNG KẾT HỢP VỚI CANH DƯỠNG SINH, AGE REVIVER VÀ IMMUNE REVIVER
NHÀ THỰC DƯỠNG QUỐC TỂ LƯƠNG TRÙNG HƯNG TIẾT LỘSỰ THẬT VỀ TÁC DỤNG CỦA CÁC LOẠI TPCN HỖ TRỢ đến NGƯỜI THEO THỰC DƯỠNG
