Các món ăn tạo sự thương hiệu ẩm thực Đài Loan trứ danh1.1 Trà sữa Đài Loan1.2 Mỳ bò Yong Kang1.3 Dim Sum – Bánh bao1.5 Trứng sắt1.6 trườn nướng lửa hồng1.7 Đậu hũ thối1.8 Trứng cừu hàu sữa
Các món ăn ngọt có hương vị ẩm thực Đài Loan đặc sắc
Đài Loan ko chỉ thu hút du khách bởi sự xinh đẹp với cảnh sắc vạn vật thiên nhiên thơ mộng ngoài ra bởi một nét văn hóa ẩm thực Đài Loan rất tuyệt vời với nhiều món ăn đa dạng, món làm sao cũng ngon, cũng đáng để thử. Trong bài bác viết này, Việt phái mạnh Booking sẽ thuộc bạn điểm qua một số món ăn Đài Loan bạn ko thể bỏ qua. Bạn đang xem: Ăn gì ở đài loan
Các món ăn tạo ra sự thương hiệu ẩm thực Đài Loan trứ danh
Trà sữa Đài Loan
Nếu bạn là tín đồ trà sữa thì Đài Loan chính là thiên đường giành cho bạn bởi nơi đây mệnh danh là xứ sở trà sữa - món thức uống đặc trưng của Đài Loan. Trà sữa cung cấp ở khắp mọi nơi từ đường phố đến cửa hàng với giá chỉ khá rẻ. Một vài thương hiệu trà sữa nổi tiếng Đài Loan bạn bao gồm thể thử: Gongcha, Green Tea Latte, Orrange Tea. Trà sữa Đài Loan thơm một vị kỳ lạ, quyến rũ cùng rất đặc biệt với giá chỉ khoảng 35 TWD cho một cốc đầy.
Trà sữa Đài Loan
Mỳ bò Yong Kang
Khi khám phá ẩm thực Đài Loan bạn nhất định phải tìm ăn bằng được món mỳ bò nổi tiếng với sợi mỳ tươi, to và dai, nước dùng đậm đà, miếng thịt bò to mềm, nồi nước sử dụng được hầm từ xương bò, thuốc bắc, cà chua, tỏi… Mỳ bò Yong Kang được chế biến cùng phục vụ trong các tô cực to cần bạn chỉ cần gọi tô nhỏ thôi là vừa đủ, đặc biệt món mỳ này rất cay đề nghị nếu bạn ko giỏi ăn cay, hãy dặn quán bỏ không nhiều cay nhé. Giá mỗi đánh mì khoảng 220 TWD/tô nhỏ (khoảng 154.000 đồng).
Mì bò Yong Kang
Dim Sum – Bánh bao
Dimsum là một vào những món ẩm thực Đài Loan đã du nhập về Việt Nam, tuy nhiên, bạn vẫn buộc phải thử hương vị chính gốc của nó. Địa điểm thưởng thức dim sum ngon là là Din Tai Fung trên tháp 101, ở đây bạn vừa được ăn ngon lại được ngắm thành phố về đêm ở Đài Loan. Tại đây có nhiều loại bánh bao, há cảo, sủi cảo, giá khoảng 300.000Đ/người bạn sẽ thật no nê.
Dimsum
Trứng sắt
Một đặc sản ẩm thực Đài Loan nữa đó là trứng sắt hay còn gọi là trứng vịt bắc thảo, là món ăn được bày phân phối khắp các khu phố. Trứng sắt gồm nhiều loại như trứng gà, trứng cút, trứng bồ câu hầm với nước tương, xì dầu, một số gia vị khác tạo đề xuất vị đậm đà mang đến trứng. Một mẻ trứng như vậy cần 3 tiếng đồng hồ để trả chỉnh. Trứng sắt là món ăn ngon, bổ dưỡng, cùng lạ miệng sẽ khiến bạn lưu luyến mãi hương vị.
Trứng Sắt Đài Loan
Bò nướng lửa hồng
Đây là một món ẩm thực đường phố Đài Loan được bày buôn bán khắp những chợ đêm. Thịt trườn thái lát vuông, ướp gia vị và nướng trên bếp lửa hồng. Bạn sẽ được tận mắt chứng kiến quy trình chế biến điêu luyện lúc nướng bò của người bán. Món này bạn phải ăn ngay trong lúc còn rét thì mới ngon với cảm nhận hết vị ngọt của thịt bò.
Đậu hũ thối
Đây cũng là một trong những món ngonĐài Loan với cái thương hiệu kỳ lạ mà ai cũng hiếu kỳ muốn dùng thử. Thực chất đây là đậu hũ lên men và cừu giòn. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng đã được các chuyên viên dinh dưỡng công nhận. Protein trong đậu hũ thối sẽ chuyển trở thành axit amin hỗ trợ hấp thụ rất tốt.
Đậu hủ thúi
Trứng cừu hàu sữa
Trứng rán hàu sữa phổ biến ở Đài Loan đến nỗi bạn có thể tra cứu thấy cả từ những gánh sản phẩm rong, xe đẩy đến quán ăn sang trọng. Nguyên liệu chính là trứng gà, hàu sữa, gia vị. Món ăn này còn được gọi với cái brand name hay ho là món ăn tình cảm bởi những cặp mới cưới đều thưởng thức món ăn này với đặc biệt yêu thích.
Trứng rán hàu Đài Loan
Có thể bạn quan tiền tâm: Tour Đài Loan 5 ngày 4đêm
Các món ăn ngọt mang hương vị ẩm thực Đài Loan đặc sắc
Bánh dứa
Nếu bạn đã ngán những món mặn và muốn thử một món ngọt tráng miệng thì nên thưởng thức món bánh dứa. Vỏ bánh xốp, thơm hương thơm bơ, nhân phía bên trong là vị dứa chua dịu hòa quyện với vị ngọt non của túng thiếu đao. Món bánh dứa không chỉ ăn tại chỗ nhưng mà nhiều du khách còn sở hữu về làm quà.
Bánh dứa Đài Loan
Kem xòai đá xay
Nếu bạn đến thăm Đài Loan vào mùa hè nóng nực, hãy thưởng thức một ly kem xoài đá xay non lạnh, ngọt ngọt, món ăn này từng được CNN gợi ý là một vào những đặc sản ẩm thực Đài Loan nhất định phải thử. Kem xoài được bán ở nhiều nơi nhưng nổi tiếng nhất là Smoothie House ở Phố Yongkang. Lớp kem được bào mỏng mịn như tuyết, bao quanh được phủ lớp sữa đặc óng ánh thuộc những miếng xoài tươi mọng, bên trên đỉnh là một trong những viên kem vị tự chọn khủng ngậy.
Kem Xoài Đá Xay
Bánh crepe
Đây là món ăn vặt phổ biến, ngon miệng dễ tra cứu thấy ở bất cứ đâu tại Đài Loan. Bánh nhìn giòn nhưng khi ăn thì bạn sẽ cảm nhận được một chút dai dai, pha một chút vị mặn. Bánh bao gồm nhiều hương vị như trứng, thịt nguội, phô mai... Bánh ngon nhất là lúc còn nóng hổi, nếu bạn đi dạo chợ đêm bạn sẽ rất dễ dàng tìm thấy những xe đẩy, cửa hàng bán loại bánh này và cửa hàng tất cả bánh crepe ngon nổi tiếng là
Tian
Jin Flaky Scallion Pancake tọa lạc tại đường Yongkang .
Bánh Crepe
Chỉ đọc thôi chưa đủ, ẩm thực Đài Loan bạn phải thử tận nơi mới cảm nhận được vị ngon, độc đáo của nó. Món ăn Đài Loan luôn luôn luôn để lại hương vị xao xuyến trong tâm địa mỗi du khách. Nếu bạn đang có ý định đitour du lịch Đài Loan cùng cần hỗ trợ thêm thông tin, bạn bao gồm thể liên hệ đến điện thoại tư vấn của Việt phái nam Booking theo số 1900 3398.
Xứ Đài không chỉ có là gắng giới mua sắm mà còn là một thiên đường độ ẩm thực với tương đối nhiều món nạp năng lượng Đài Loan nổi tiếng. Dưới đây là 12 món ăn uống nức lòng khách du ngoạn hứa hứa hẹn không thể bỏ lỡ khi phượt Đài Loan, thuộc nhanlucnhanvan.edu.vn mày mò ngay nào!
Bắp nướng sốt
Bắp nướng sốt thì nghỉ ngơi Hà Nội, tp sài gòn hay Vinh cũng có, cớ sao người ta cứ nên kháo nhau mang đến xứ Đài xa xôi thưởng thức món nạp năng lượng “nhà quê” này một lần đến cam nhỉ? Ai còn do dự một nỗi lòng như thế chắc chẳn chưa tồn tại cơ hội nếm thử hương vị bắp nướng Đài Loan rồi. Cứ demo đi rồi biết, quan trọng lắm luôn!
Bắp nướng ngon trước hết đề xuất là bắp nếp chuẩn, từng hạt mẩy căng tròn để nướng lên không trở nên quá thô (ảnh ST)
Khách du ngoạn sẽ có thời cơ mục sở thị cách chế biến món ăn Đài Loan lừng danh này nếu nghỉ chân vài phút mặt những xe cộ đẩy hàng tại các chợ đêm. Từng phân tử bắp mẩy thơm thấm đẫm sốt thong dong tan vào miệng, trái thực không có cảm giác nào khoái bằng. Nóng BBQ cùng với tổng vừa lòng 30 nguyên liệu trộn lẫn với nhau khi đang nướng lên sẽ tạo cho hương vị vô cùng độc đáo.
Màu sốt thu hút phủ đều từ đầu đến cuối hút mắt lại thêm cảm hứng ấm sực, bảo sao món ăn này lôi cuốn người ta đến cố kỉnh (ảnh ST)
Gà cha chén
Gà bố chén không phải là gà được bày ra cha chén cơm mà do khi chế biến, gà được xào thuộc một chén dầu mè, một bát xì dầu và một chén rượu làm bếp ăn. Món ăn uống này hay được ăn cùng cơm trắng, do chỉ một miếng gà cũng tương tự gói trọn cả vị chua, cay, mặn, ngọt của một bữa cơm vừa đủ rồi.
Xem thêm: Chè tân cương nhất phẩm chi ma hồ, nhất đẳng phẩm vị
Các gia vị gừng, tỏi,… cũng để cho phần giết mổ thêm dậy vị, xứng danh một trong số món ăn Đài Loan được thương yêu (ảnh ST)
Trứng đúc hàu
Nếu vẫn ngờ ngợ trứng đúc hàu sao nghe giông như thể món trứng đúc giết của vn thì bạn đã sở hữu liên tưởng cực kì chính xác đấy. Thay bởi vì thịt như món ăn truyền thống lịch sử nước ta, trứng trước lúc chiên được nếm nếm thêm chút hàu tươi cùng hành. Ăn tới đâu người bán sản phẩm sẽ làm cho bạn tới đó để lưu lại vị tươi ngon nóng nóng.
Hàu trái là yếu tố hô biến đổi mọi sản phẩm công nghệ trở nên rực rỡ (ảnh ST)
Vẫn là món trứng ấy thôi nhưng sao khi kết hợp với vị ngòn ngọt dai dai của hàu lại như một máy cao lương mĩ vị, ăn uống một miếng bắt buộc thêm một miếng, vì quả thực quá rực rỡ mà.
Bánh bao kẹp thịt
Khác cùng với cách thực hiện lớp vỏ bên ngoài che che phần nhân bên trong như bánh bao nghỉ ngơi Việt Nam, bánh bao kẹp giết mổ phiên phiên bản Đài Loan bao gồm lớp vỏ bánh thơm mềm gập đôi. Phía bên trong là thịt heo hầm, bắp cải muối, lạc giã nhuyễn cùng rau thơm.
Món bánh bao có hình thù lạ mắt (ảnh ST)
Người ta vẫn thường gọi đó là hamburger phiên bạn dạng Đài Loan, chỉ cần cắn một miếng thiệt to, mùi vị chua, mặn, ngọt, bự sẽ hòa quấn trong miệng, tạo nên trải nghiệm vị giác xuất xắc vời.
Đây cũng chính là món nạp năng lượng Đài Loan tại sử dụng Gòn được ngưỡng mộ (ảnh ST)
Mì bò
Nếu sẽ tìm kiếm món ăn mỗi ngày của fan Đài Loan cho bữa sớm hay bữa chiều, mì trườn là một gợi ý rất ổn. Nổi duy nhất ở đấy là mì trườn Yongkang, danh bất hư truyền bởi những tua mì giòn dai thấm vị nước nóng cay nhẹ.
Mì trườn Đài Loan (ảnh ST)
Thoạt chú ý qua, món ăn uống này sẽ khiến cho ta thúc đẩy đến món trườn kho của Việt Nam. Rất nhiều miếng trườn thái hình con bài dậy mùi sốt được bày bên trên phần mì rubi ươm thuộc chút rau thơm mang đến dậy vị. Chỉ vậy thôi tuy vậy sự tài tình trong ẩm thực ăn uống xứ Đài vẫn đủ khiến cho người ta ghi nhớ về mì bò như một món ăn uống phải test khi phượt Đài Loan.
Bánh mì quan liêu tài
Này chúng ta không nghe lầm đâu, sinh hoạt Đài Loan thực sự tất cả món nạp năng lượng có mẫu tên lôi cuốn nhưng hơi rợn fan này. Những ai đó đã ghé những chợ tối xứ Đài nổi tiếng chắc rằng đều đã có lần một lần mục sở thị món ăn uống đường phố Đài Loan thần thánh này.
Các chúng ta trẻ phượt thường ưu tiên lên hình cho món nạp năng lượng này tuyệt nhất đấy! (ảnh ST)
Bánh mì cỗ ván là loại bánh mì hình vuông vắn hoặc chữ nhật, dày khoàng 3-5 centimet được khoét trống rỗng phía trong. Bánh được nướng giòn, chờ cho nguội giảm rồi được đổ vào đầy ắp các loại nhân cuốn hút như: tôm, mực, hàu, làm thịt hoặc những loại rau quả thái nhỏ.
Điểm lôi cuốn còn đến từ những nhiều loại nước sốt khác nhau như súp gà, sốt chua ngọt,… bảo đảm vừa miệng các thực khách giận dữ nhất (ảnh ST)
Đậu phụ thối
Thêm một món ăn danh tiếng mà không thể thiếu khi đi du lịch Đài Loan mặc dù chưa lúc nào ngừng “gây tranh cãi”. Đành rằng đậu phụ lên men tốt nhất có thể cho sức mạnh nhưng mùi hương của nó khiến cho nhiều tín đồ phải kính chào thua ngay từ lần “diện kiến” đầu tiên.
Món nạp năng lượng này được bày chào bán ở khắp những khu chợ của Đài Loan yêu cầu dù đi đâu chúng ta cũng có thể dễ dàng nếm thử (ảnh ST)
Đậu phụ được cừu lên xếp san gần kề nhau như các khối rubik tránh trông thật say mê mắt. Lúc thưởng thức, người phân phối sẽ cho chính mình thử những loại sốt không giống nhau để át giảm mùi hương gồm chút cực nhọc ngửi. Tuy vậy cứ bạo dạn thử đi, tất cả khi các bạn sẽ bước chân vào mặt hàng ngũ đông đảo những bạn nghiện đậu phụ thối do dự chừng!
Món đậu phụ có mùi thơm phức đặc trưng, phần bên ngoài mềm dẻo nhưng phía bên trong lại mịn như kem ăn lẫn cùng miếng bắp cải cay cay bảo đảm các bạn sẽ phải xuýt xoa khi lần đầu trải nghiệm (ảnh ST)
Mực nướng than
Ghé các phiên chợ tối gần cảng của Đài Loan, bạn sẽ thấy không ít nhóm đông xúm xít lại tại một siêu thị đồ nướng bốc khói nghi ngút. Rất rất có thể đó là một trong quán ăn uống bán mực nướng than – một món nạp năng lượng đường phố khôn cùng được người dân địa phương ưa thích.
Mực ngọt thịt, nướng lên giòn dai, chấm với chút nước tương cay cay hoặc nóng chua ngọt làm cho người ấm sực lên. Dai giòn sừn sựt lại thơm mùi vật dụng nướng, ai nhưng mà nỡ chối xuất phát điểm từ một trải nghiệm nhà hàng ăn uống thế này?
Trà sữa chân châu
Ghé quê hương của mặt hàng uống danh tiếng này, các bạn sẽ biết vày sao người Đài có thể nâng tầm một thức uống giải khát thành một rực rỡ ẩm thực đang ngày một bành trướng châu Á.
Theo lời những các bạn trẻ đã từng nếm thử mùi vị trà sữa trứ danh, trà ở chỗ này rất thơm quyện cùng vị bự béo của sữa. Chân trâu đen mềm, thơm, dẻo nhai vui mắt lại không thật ngọt, nạp năng lượng bao nhiêu cũng vẫn thấy thòm thèm.
Mách chúng ta một số địa chỉ trà sữa Đài Loan khét tiếng như: 50 Lan (50 嵐), LATTEA (綠蓋茶館) , Trà sữa trần Tam Đỉnh (陳三鼎), Ten Ren’s Tea (天人名茶),..
Bánh bao hàu sữa
Được xem là một trong những món nạp năng lượng Đài Loan nức tiếng, bánh bao hàu sữa thường xuyên được bày cung cấp ở những khu chợ tối ẩm thực, điển hình như: phiên chợ đêm Liuhe (Cao Hùng), phiên chợ đêm Thạch Lâm/Shilin (Đài Bắc),….
Bánh bao hàu sữa chỉ đơn giản dễ dàng là sự phối kết hợp hương vị từ đại dương của hàu, vị to từ trứng con gà và chút hành lá. Tiếp đến được đưa đi chiên vàng ươm cực thu hút cho thêm một tẹo tương đen, giấm với sốt quan trọng thôi cũng đã hấp dẫn và dễ nhìn cực kỳ. Quả thực văn hóa nhà hàng ăn uống Đài Loan có vô số điều thú vị.
Bánh waffle con gà chiên
Waffle gà chiên là món nạp năng lượng đường phố Đài Loan tiên phong hàng đầu cho những tín đồ ái mộ mùi ngọt thơm của bột xáo trộn với vị ngọt mượt của thịt gà đẫm sốt.
Những bước chân bước chân đi dạo phống hẳn sẽ thêm vui lúc vừa vãn cảnh vừa lai rai miếng bánh wafffle giòn rụm khôn xiết vui tai (ảnh ST)
Bí quyết nhằm có một trong những phần ăn chuẩn vị trước hết tới từ mẩu bánh waffle được nướng vừa buộc phải đủ độ giòn, tuy vậy khi cắt rất cần phải hết sức khôn khéo để bánh không trở nên vụn ra. Con kê rán thơm lừng được quấn trong phô mai gruyere to ngậy làm dậy vị cho tất cả món ăn. Thêm một chút hành tây chua ngọt cho thăng bằng vị, vậy là món ăn uống đường phố Đài Loan nãy đã chuẩn bị sẵn sàng đốn tim du khách rồi.
Đá tuyết xoài
Chốt lại danh sách 12 món nạp năng lượng đặc sản Đài Loan vẫn là một thay mặt đại diện mềm, thơm, không ngấy và rất tốt cho sức khỏe. Nói tới đây chắc ai ai cũng nghĩ mang lại món đá tuyết xoài trứ danh xứ Đài từng được CNN ngợi ca đúng không?
Người ta nói mùa làm sao thức nấy, còn sệt sản ở chỗ nào thì phải ăn tại đấy, thế bắt đầu thấm được loại vị nguyên bạn dạng đặc trưng (ảnh ST)
Một phần xoài tươi toàn diện độ chín kết hợp với đá tuyết bào nhỏ tuổi mềm mịn như sương với chút sữa đặc, cụ là đủ tiến công bay cái nóng mùa hè. Là giữa những món ăn uống Đài Loan dễ dàng làm cơ mà hương vị này không một hàng tiệm nào ở thủ đô hay sử dụng Gòn rất có thể sánh bằng.
Giới thiệu cuốn hút là vậy mà lại đã nhất vẫn là đến tận nơi hưởng thụ những món nạp năng lượng Đài Loan nức danh này. Bổ sung ngay số đông món ăn này vào list bắt buộc lấp đầy bụng khi đến với Đài Loan luôn luôn nào!
